Com fer pop amb bicarbonat de sodi i vinagre

La beguda gasosa és una beguda carbonatada que es pot preparar ràpidament i fàcilment a casa afegint bicarbonat de sodi i àcid cítric o acètic a l'aigua. Hi ha moltes maneres de fer pop amb refresc i vinagre, però cadascuna d'elles es basa en la reacció de l'alliberament de diòxid de carboni, que es produeix com a resultat de l'extinció de l'àlcali amb àcid. Aquesta beguda inusual i saborosa es pot utilitzar no només com a llimonada refrescant, sinó també com a medicament.

Els beneficis i els perjudicis de les begudes gasoses

Els beneficis de la beguda gasosa es deuen als efectes beneficiosos dels ingredients utilitzats per a la seva preparació sobre el cos humà.

• El bicarbonat de sodi afavoreix la ràpida descomposició dels greixos, per la qual cosa el fizz és útil per a aquells que volen perdre pes.
• Gràcies al betacarotè i als enzims continguts en l'àcid acètic, la beguda té un efecte positiu en el procés de digestió.
• El potassi contingut en vinagre ajuda a eliminar el líquid del cos.
• L'àcid acètic és útil per a l'artritis i els mals de cap. Aquesta substància pot reduir la pressió arterial, per la qual cosa és útil per a la hipertensió.
• Amb l'ajuda del bicarbonat de sodi, l'entorn àcid-base de l'estómac es normalitza, de manera que el fizz es pot utilitzar com a cura instantània per a l'acidesa estomacal.

Malgrat les propietats beneficioses i el gust agradable, no us heu de deixar portar amb aquesta beguda, i per a algunes persones està completament contraindicada.

Per a quines malalties és millor renunciar al refresc, va descobrir l'autor del lloc web purity-ca.htgetrid.com.

• Trastorns del tracte gastrointestinal, úlceres pèptiques, gastritis, acidesa elevada. La combinació d'àlcali i àcid crea un ambient agressiu que afecta negativament la mucosa gàstrica.
• El consum freqüent de la beguda gasosa és inacceptable per als pacients hipertensos i les persones que pateixen malalties del sistema cardiovascular. Els científics han demostrat que el refresc pot causar caigudes de pressió i vasoespasme. Això es produeix a causa de l'augment del volum de sodi que s'acumula als òrgans digestius i entra a la sang, la qual cosa afecta negativament el cor i els vasos sanguinis. Com a resultat, les parets capil·lars es tornen menys elàstiques.
• El consum constant i no regulat de refresc pot provocar diarrea i formació de gasos. Possible alcalinització de la sang, que condueix a disminució de la gana, dolor abdominal, nàusees i vòmits.
• El refresc de te en grans dosis també és perjudicial per al sistema nerviós. La beguda gasosa pot causar mals de cap, augment del nerviosisme i convulsions.

La beguda gasosa està contraindicada per a les dones durant l'embaràs i la lactància.

Soda gasosa i àcid cítric

Normalment, una beguda carbonatada es fa amb refresc i àcid acètic, però l'aigua gasosa feta amb àcid cítric i refresc es considera molt més agradable. Per preparar aquesta llimonada necessitareu els següents ingredients:

• refresc de te - 1,5 culleradetes;
• àcid cítric - 3 culleradetes;
• sucre en pols - 1 cullerada. l.;
• plats secs per emmagatzemar la barreja resultant;
• bol gran.

El mètode d'obtenció de la barreja per a gasos és molt senzill. Aboqui refresc i àcid en un recipient sec en les quantitats especificades a la recepta. Amb una mà de fusta, tritureu el contingut del bol fins a obtenir una pols homogènia i afegiu-hi sucre en pols.Un cop més, barregeu bé tots els ingredients i aboqueu-los en un pot sec i net, on s'emmagatzemarà la preparació efervescent.

Important!

La barreja per fer efervessament només es pot emmagatzemar en un recipient completament sec i tancat i durant no més d'1 mes. Per no oblidar la data de fabricació de la barreja, podeu enganxar una etiqueta amb la inscripció corresponent al pot.

Ara el pop sec sempre estarà a la mà, i sempre que vulgueu una deliciosa llimonada, només heu de mirar al pot atresorat i abocar-hi una mica de pols. El concentrat sec es pot barrejar amb aigua, suc, beguda de fruita. Per a 200 g de líquid, normalment es prenen 1 cullerada. l. pols. La barreja s'aboca en un got amb líquid i es remena amb moviments ràpids amb una cullera. Quan es combina amb aigua, la mescla provoca una ràpida alliberació de diòxid de carboni, la beguda xiula i fa escuma.

Beguda efervescent feta de refresc i vinagre

Una beguda carbonatada gasosa feta de refresc i vinagre no es pot preparar amb antelació i emmagatzemar durant molt de temps. S'ha de beure immediatament després de la preparació.

Per a un got de líquid, prengui mitja culleradeta d'àcid acètic màlic i la mateixa quantitat de bicarbonat de sodi. Aquests components es barregen amb aigua, beguda de fruita o compota. Es produeix una reacció química que allibera diòxid de carboni. L'efervessada serà molt més saborosa si afegiu una mica de mel al final de remenar.

Com que la combinació de les dues substàncies químiques implicades en la creació de refresc no sempre és bona per a l'estómac, és millor beure la beguda després d'un àpat.

Refresc per a l'acidesa

Cada persona ha experimentat la sensació desagradable de l'acidesa estomacal almenys una vegada a la vida.Aquesta condició patològica provoca un efecte irritant del suc gàstric a la mucosa esofàgica, acompanyat d'una sensació d'ardor a la regió epigàstrica.

L'acidesa d'estómac pot ser causada per diverses malalties gastrointestinals. Si una persona està sana, pot aparèixer ardor d'estómac com a resultat de les anomalies següents:

• prendre determinats medicaments, com l'àcid acetilsalicílic;
• afartament;
• aliments picants i grassos;
• abús d'alcohol.

A la medicina popular, hi ha moltes receptes que es poden utilitzar per reduir els nivells d'acidesa, eliminar les sensacions d'ardor desagradables i protegir l'esòfag de la irritació. La manera més senzilla i assequible d'alleujar la condició d'un pacient amb ardor d'estómac és prendre una beguda efervescent.

Hi ha diverses maneres de preparar un remei curatiu.

1. Afegiu 1/2 culleradeta a un got d'aigua bullida. refresc i vinagre natural. Tan bon punt el líquid comenci a bombollejar, cal beure-lo en petites porcions.
2. Aboqueu uns quants cristalls d'àcid cítric i mitja culleradeta de bicarbonat de sodi en aigua bullida refrigerada. La beguda s'ha de consumir immediatament després de la preparació.
3. Prendre 100 ml d'aigua i mitja culleradeta cadascun de refresc i àcid cítric. Remenar i beure ràpidament.

Important!

Heu de prendre begudes gasoses per a l'acidesa estomacal amb molta cura, no més d'un got i no més d'una vegada al dia. L'aparició freqüent d'ardor d'estómac indica el desenvolupament d'una malaltia del sistema digestiu, que requereix una consulta immediata amb un metge.

El millor remei per a l'acidesa és una beguda a base d'aigua mineral. Aquests tipus d'aigua mineral com "Essentuki" i "Borjomi" són especialment adequats per a aquests propòsits. Els metges aconsellen triar aigua mineral en recipients de vidre en lloc de plàstic.Abans de preparar una beguda medicinal, és millor escalfar una mica l'aigua.

Hem de recordar que la beguda gasosa no tracta la malaltia en si mateixa, sinó que només redueix els símptomes de la malaltia. Si no s'elimina la causa principal de l'acidesa estomacal, les begudes gasoses poden provocar atacs nous i més greus d'augment de l'acidesa estomacal.

Beguda gasosa per baixar de pes

Una beguda gasosa feta de refresc de te i suc de llimona o vinagre es pot utilitzar com a mitjà econòmic i eficaç per perdre pes. Els experts diuen que en beure aquesta deliciosa llimonada, els greixos es dissolen ràpidament durant la digestió, la qual cosa evita la seva acumulació a les zones problemàtiques. Al mateix temps, sota la influència de les substàncies que componen el refresc, els residus i les toxines s'eliminen millor del cos, afavorint una neteja profunda de la pell.

Per obtenir un pop per aprimar, heu de barrejar 200 ml d'aigua bullida freda amb mitja culleradeta de refresc i la mateixa porció de suc de llimona acabat d'esprémer. Aquest producte per perdre pes s'ha d'utilitzar un cop al dia després dels àpats i durant no més de dues setmanes.

Per tant, és útil que gairebé totes les persones sàpiguen com fer pop amb refresc i vinagre o àcid cítric. Per a alguns, la beguda serà una droga medicinal, per a altres, només una llimonada agradable i refrescant.