Les paelles velles brillen com noves: només les bullo amb cola de papereria i refresc
Per ser sincer, fa molt de temps que no intento netejar una paella amb cola i refresc. Després de tot, tinc un rentavaixelles a casa i sempre rento els plats després de cada àpat. Però la vida fa els seus propis ajustaments. I vaig haver d'anar a l'hospital durant molt de temps. Quan vaig tornar, no vaig reconèixer les meves cassoles. I gairebé vaig plorar per una: el meu marit hi va cuinar menjar als fogons de la casa rural. Però, per a la meva felicitat, vaig recordar com la meva àvia, després la meva mare, i després vaig posar ordre els plats amb mitjans improvisats.
Com bullir els plats correctament
El greix, la placa i el sutge no són tan fàcils de netejar si han tingut temps d'enganxar-se bé. Una de les maneres més efectives és bullir-los en una solució especialment preparada. I això ho confirmaran moltes dones de diferents generacions. Però hi ha un "però": heu de tenir en compte el material amb què estan fets els plats.
Quins materials estan prohibits de bullir:
- tefló;
- vidre;
- plàstic;
- ceràmica;
- arbre;
- porcellana.
Si hi ha elements de materials prohibits a la paella o la tapa, és millor no bullir-los. Però les paelles esmaltades, d'alumini i d'acer inoxidable, diversos calders de ferro colat lluiran com nous. Els recipients de vidre també es poden bullir, però només si són de vidre resistent a la calor.
Important! N'hi ha prou amb netejar les olles amb aquest tipus de neteja dos cops a l'any. La resta del temps només heu de mantenir els plats nets.
El mètode de neteja dels plats bullint no només ajudarà a estalviar diners, sinó també a la salut, ja que no requereix l'ús de productes químics agressius.
Etapes de bullir olles velles
Per a taques menors, les paelles es poden netejar amb bicarbonat de sodi i vinagre. Però si necessiteu rentar plats vells amb una gran capa de fum, pols o greix, haureu de suar una mica.
Seqüenciació:
- Remullar els plats amb aigua calenta. Primer afegiu-hi cola i refresc. Deixeu els plats a la solució durant 1,5 hores, després renteu bé tots els utensilis.
- Col·loqueu els plats en una cassola gran, una galleda d'esmalt o un dipòsit. Ompliu amb una solució calenta de cola, refresc, detergent i poseu gas. Un cop bulli, reduïu el gas i continueu bullint les olles durant 2 hores més.
- Tanqueu el gas i deixeu els plats al recipient fins que l'aigua es refredi completament. A continuació, renteu bé totes les olles.
Fins i tot les paelles velles es poden netejar amb aquest mètode. Si tenen nanses de plàstic o de fusta, s'han de desenroscar.
Important! Aquest mètode no és adequat per a paelles antiadherents.
La sosa i la cola no s'utilitzen per bullir superfícies amb un recobriment brillant. Això farà que s'enfosqueixin de manera irrevocable.
Què necessites
El més difícil per a mi va ser trobar carbonat de sodi. A les botigues, noies somrients em van oferir una varietat d'esprais, gels i pols que, segons elles, netejarien el greix més antic, els dipòsits de carboni i el sutge. Però no hi havia refresc. Quan ja havia perdut l'esperança, vaig trobar el remei adequat en una botiga prop de casa meva.
Així que vaig preparar:
- cendra de sosa 300-400 g;
- cola de papereria 200 ml;
- detergent;
- cassola gran;
- esponja
En lloc de detergent per rentar plats, podeu afegir una mica de sabó de roba fosc ratllat gruixut a la solució. Com més plats, més gran hauria de ser la cassola o el dipòsit d'ebullició. Però llavors s'haurà d'augmentar el nombre d'ingredients.
Què fer després
Primer cal preparar una solució.
Tots els ingredients es poden afegir immediatament a un recipient preparat per bullir els plats:
- Aboqueu aigua calenta a la paella. Tingueu en compte que els plats s'enfonsaran en el líquid i augmentarà el seu volum.
- Afegiu carbonat de sodi a l'aigua.
- Aboqueu la cola de l'ampolla.
- Afegiu una mica de detergent o sabó.
Barregeu bé tots els ingredients i submergiu els plats a netejar a la solució. Col·loqueu el recipient a gas. Quan l'aigua comenci a bullir, augmentarà l'escuma. S'ha de reduir el gas i tapar el recipient amb una tapa.
Important! La solució no conté components perillosos, però encara és millor tancar la porta de la cuina i obrir la finestra o encendre la campana durant l'ebullició.
El temps d'ebullició dels plats depèn del grau de contaminació. Per tant, per a totes les olles em va trigar 60 minuts, però per a la que el meu marit va portar de la casa rural va trigar 2,5 hores. Passat el temps, els plats es poden treure i rentar amb aigua corrent. Traieu les olles amb molta cura per evitar que es cremin amb el vapor. O espereu fins que l'aigua de la paella es refredi.
Cada mestressa de casa tria el mètode més adequat per netejar les olles. Alguns ho fan amb productes químics comprats a la botiga, d'altres intenten rentar els plats a fons immediatament després de cuinar-hi els aliments i alguns utilitzen les receptes de la seva àvia. Però recordeu que els productes químics agressius són difícils de rentar. Per protegir-vos a vosaltres mateixos i a la vostra família, seguiu totes les mesures necessàries