És possible separar l'oli de l'aigua i com fer-ho?

Hi ha tot tipus de situacions que passen a la vida: per exemple, l'oli vegetal es barreja amb aigua o el líquid entra al motor. Separar l'oli de l'aigua amb les teves pròpies mans és fàcil i senzill: recorda el curs de química de l'escola, abasteix-te de filtres, tubs i agents absorbents.

L'essència de la mescla

Aquests dos líquids no es barregen entre ells. A partir d'un curs de química escolar, molts recordaran que la combinació d'aigua i greixos s'anomena emulsió. Sempre es necessiten additius per a la difusió de substàncies: s'anomenen emulsionants.

Quan es barreja amb aigua, apareix la capa d'oli a la part superior, ja que és una substància més lleugera. A causa de la seva major densitat, l'aigua s'enfonsa. Separar els dos productes no és difícil.

Com dividir

L'oli de gira-sol es recull a la part superior del recipient. Si actueu amb cura, la major part del producte es pot escórrer o treure sense eines especials. Passeu l'emulsió restant per un filtre. La sortida serà aigua neta sense pel·lícula oliosa.

El mètode del congelador juga amb la diferència de temperatures de congelació dels productes:

Col·loqueu el recipient amb la barreja al congelador.
L'aigua comença a transformar-se en gel a zero. La temperatura de solidificació de l'oli vegetal és inferior a la de l'aigua.
Després d'un temps, els trossos de gel suraran a l'oli líquid. Són molt fàcils d'eliminar.

Escorreu l'aigua amb una palla de goma:

Fixeu el tub a un bol amb aigua i oli, baixeu l'extrem fins al fons.
Prepareu un recipient per a l'aigua, la barreja intermèdia i l'oli, ha de tenir la meitat de la mida.
Succioneu l'aire del tub i baixeu l'altre extrem en un recipient net.
La destil·lació de l'aigua començarà immediatament.
Quan surt la substància intermèdia i l'oli flueix, transfereix el tub al recipient adequat.

Si necessiteu treure l'oli de l'aigua, utilitzeu una substància absorbent. A casa: una tauleta de carbó activat. Calcula la quantitat d'agent utilitzant la fórmula: 3 parts a 1 part d'oli. Com procedir:

Submergiu l'agent absorbent a la barreja.
Tanqueu el recipient i agiteu amb força.
Aboqueu la barreja en un bol nou un parell de vegades, ja que queda una capa d'oli a les parets.

Consells de la revista purity-ca.htgetrid.com
Si l'oli vegetal sembla líquid i aquós, i durant el procés de cocció no es fregeix, sinó guisat, el més probable és que s'hagi diluït no amb aigua, sinó amb un altre producte vegetal de baixa qualitat. L'aigua del producte és immediatament visible.

Què fer amb l'oli de motor

L'eliminació de l'oli usat no sempre és una idea intel·ligent, ja que es pot convertir en combustible barat per a un forn d'oli, un conservant per a superfícies de fusta o un lubricant per a diversos equips.

Com netejar l'oli de motor, totes les opcions:

Deixeu reposar la barreja i després aboqueu la capa superior.
Remeneu bé o utilitzeu una centrífuga i, a continuació, escorreu o xucleu la capa greixosa superior.
Passar l'emulsió per un filtre: gasa, paper de diari, etc.
També podeu utilitzar un demulsionant.

Tot a la llar serà útil, així que no us precipiteu a desfer-vos de l'oli malmès per l'aigua.