Es pot rentar el ferro colat al rentavaixelles i en quins casos no s'ha de fer?

Es poden rentar al rentavaixelles calderes, calderes i paelles pesades de ferro colat?, es danyaran les reixes pel seu pes? Fins ara, ningú ha informat de casos de fallada del rentavaixelles a causa dels estris de ferro colat, però encara no es recomana rentar alguns tipus de ferro colat a l'aparell. Anem a esbrinar per què.

Quins són els perills de la neteja automàtica?

El ferro colat, com qualsevol material, té una sèrie de propietats úniques que s'han de tenir en compte a l'hora de cuidar:

• El ferro colat és un aliatge dens amb una superfície imperfectament llisa, en el desnivell del qual l'oli, així com els productes químics domèstics, estan ben fixats;
• després de la calcinació, el ferro colat es cobreix amb una pel·lícula fina que el protegeix de l'òxid i evita que els aliments es cremin;
• el metall no escalfat és molt vulnerable a l'òxid;
• El ferro colat és molt dur i no té por dels raspalls de ferro.

És comú pensar que els productes de ferro colat són absolutament sense pretensions i "no els importa res", però aquesta és una impressió enganyosa. En primer lloc, és molt dur, però fràgil, i un cop fort no es doblegarà, sinó que dividirà els plats. Quan es renta regularment amb PMM, el ferro colat queda ple de microesquerdes, que acceleren la data de destrucció dels estris de cuina.

En segon lloc, el ferro colat s'oxida amb força facilitat si no està cobert d'esmalt o si es destrueix la pel·lícula d'oli. I aquest últim es corroeix amb força facilitat. Com funciona: el rentavaixelles utilitza un àlcali fort en l'agent de neteja i es subministra amb un corrent d'aigua calenta. Aquests factors suavitzen i renten la pel·lícula.A continuació, els plats s'assequen, però romanen en una cambra humida durant mitja hora, o fins i tot diverses hores. Com a resultat, el calder o la paella s'oxiden.

En tercer lloc, l'àlcali obstrueix amb gran èxit els porus de ferro colat i després es mou al menjar i, quan s'escalfa, també enverina l'aire.

Consells de purity-ca.htgetrid.com
L'òxid de ferro colat o qualsevol altre estris s'ha d'eliminar immediatament. Això es pot fer de la següent manera: esbandida bé amb aigua i el costat dur d'una esponja o raspa amb un raspall metàl·lic. A continuació, cal restaurar la capa protectora: untar la superfície de treball amb oli i escalfar-la.

En quins casos encara es pot rentar el ferro colat al rentavaixelles?

En el món modern, els fabricants de productes de ferro colat intenten mantenir-se al dia amb el progrés tecnològic i desenvolupar estris que puguin suportar el rentat al rentavaixelles. Normalment el metall està cobert d'esmalt, menys sovint amb capes protectores més avançades tecnològicament.

Mireu la part inferior del plat o les instruccions: hi hauria d'haver una icona que indiqui si aquest article es pot rentar al rentavaixelles.

Els estris de cuina de ferro colat poden durar molt de temps si no feu servir detergents massa forts i no els poseu al rentavaixelles.