Com netejar ràpidament un calder de ferro colat o d'alumini?

El pilaf cuinat o la carn al foc té un gust especial i únic, però després d'aquesta cocció, els plats sovint es cobreixen amb una capa de sutge negre. Podeu rentar un calder d'alumini del sutge i eliminar restes d'òxid del ferro colat de diverses maneres senzilles utilitzant mitjans improvisats i productes químics domèstics.

Desfer-se del greix cremat

Per netejar completament un calder de ferro colat i no fer malbé el seu recobriment antiadherent, utilitzeu un dels mètodes provats que han ajudat a més d'una mestressa de casa.

Preparar:

• aigua;
• cendra de sosa;
• cola de silicat o papereria;
• sal i bicarbonat de sodi.

Com netejar un calder de ferro colat de greix i oli, invertint-hi un mínim d'esforç i temps? Seguiu les instruccions pas a pas i no serà difícil.

1. Ompliu el recipient cremat amb aigua i hi dissoleu 200 g de bicarbonat de sodi i sal.
2. Posar al foc, encendre el foc i coure a foc lent durant unes 2 hores.
3. Apagueu i espereu fins que l'aigua es refredi. Escórrer el líquid, netejar el ferro colat amb detergent amb un raspall dur i rentar amb aigua calenta.

Assecar amb una tovallola suau. Combina la meitat 1 culleradeta. proteïna de pollastre amb la mateixa quantitat d'oli vegetal. Unteu les parets interiors del calder i poseu-ho al forn durant 30 minuts. Refredar i netejar els costats del plat amb un tovalló de paper.

Consell

L'oli ajudarà a restaurar la capa antiadherent i evitarà l'oxidació.Després d'aquest procediment, el calder no es pot rentar amb detergents per no danyar el recobriment. Després de preparar el menjar, traslladeu-lo a un altre bol, ompliu el calder de ferro colat amb aigua calenta i renteu-lo amb una esponja suau.

Durant la calcinació, obriu una finestra o enceneu la campana per eliminar el fum que és inevitable amb aquest mètode.

Vinagre i bicarbonat de sodi

Quan el menjar del calder estigui cremat, no el deixeu netejar per més tard. Transferiu el menjar a un altre recipient, renteu el calder i poseu-lo al foc. Aboqueu-hi 3 cullerades grans de sal gruixuda, ompliu-la de vinagre perquè el fons del calder quedi completament cobert de líquid i bulliu la barreja a foc fort durant 5 minuts. A continuació, afegiu mig got de bicarbonat de sodi, remeneu-ho bé i reduïu el foc a baix. Cuini a foc lent durant 10-15 minuts. Tan bon punt s'hagi bullit el vinagre, retireu el calder del foc, refredeu una mica i renteu els plats amb aigua i un pinzell. El greix cremat s'allunyarà ràpidament de les parets i el calder quedarà net.

Mètode de cola

Si el ferro colat està cobert de taques de sutge d'un foc, es poden eliminar ràpidament preparant una solució especial.

Per netejar un calder cremat, necessitareu una cassola gran. Aboqueu-hi 10 litres d'aigua, afegiu-hi 250 g de carbonato de sosa, 100 ml de silicat o cola d'oficina. Remeneu-ho bé i submergiu el calder en el líquid perquè quedi completament cobert d'aigua. Col·loqueu al foc i deixeu coure la paella a foc lent durant diverses hores. Durant aquest temps, la foscor de les parets dels plats s'alleugerirà i la capa de sutge es tornarà suau. Quan l'aigua s'hagi refredat, traieu el calder de ferro colat i traieu les restes de sutge amb un raspall i un drap.

Renteu els plats amb detergent, assequeu-los completament, i veureu com queden nets i brillants.

Consell

Si un calder es crema molt durant una caminada, no l'has de portar a casa així. Netegeu-lo dels dipòsits de carboni al camp. Aboqueu sorra de riu sobre una tovallola, aboqueu una mica d'aigua al fons del plat i fregueu bé les taques. El sutge fresc desapareixerà sense deixar rastre i només cal rentar el calder de ferro colat amb aigua.

Com lluitar contra l'òxid?

Quan apareixen taques d'òxid al ferro colat, l'aigua normal i el vinagre ajudaran. Barregeu-los en proporcions iguals i aboqueu aquest líquid als plats durant mitja hora. Traieu el calder i assequeu-lo. A continuació, combineu 1 cullerada. l. sal, oli vegetal i netejar bé el ferro colat amb aquesta barreja, utilitzant el costat dur d'una esponja de plat. Els rastres que han aparegut recentment es poden eliminar bé amb aquest mètode.

Podeu rentar un calder de ferro colat de l'òxid amb suc de patata. Talleu el tubercle per la meitat, raspalleu les marques vermelles amb un tall fresc i traieu-ne les restes amb un tovalló.

Les taques velles necessiten un producte més fort. Proveu d'utilitzar l'esprai de neteja Easy Off Oven.

1. Tracteu la superfície del calder amb ell, col·loqueu el recipient en una bossa de plàstic i lligueu-lo.
2. Al cap d'una hora, traieu-lo, traieu les restes d'òxid amb un drap i esbandiu el calder amb aigua corrent.

Aquest mètode elimina no només l'òxid, sinó també els dipòsits de carboni, que comencen a eliminar-se amb una esponja normal.

Consell

Quan utilitzeu productes químics, recordeu protegir-vos les mans amb guants de goma i treballeu en una habitació ben ventilada.

Per evitar l'oxidació, els estris de cuina de ferro colat s'han d'emmagatzemar correctament. Netegeu-lo amb una tovallola immediatament després de rentar-lo i deixeu-lo en un lloc sec. No tapeu amb la tapa durant l'emmagatzematge. Aquesta és la principal causa de l'òxid.

Neteja d'estris de cuina d'alumini

No és difícil rentar un calder d'alumini dels dipòsits de carboni i sutge, ja que la seva superfície pot suportar fàcilment el tractament amb un raspall de metall dur. No oblideu que l'alumini no es pot calcinar. Això l'arruïnarà completament. Hi ha altres mètodes que poden tornar els plats en perfecte estat.

Utilitzeu sabó de roba. Suavitza i elimina eficaçment les taques de greix més difícils.

1. Agafeu una pastilla de sabó i fregueu-la amb un ratllador. Dissoleu els encenalls en una galleda d'aigua, afegiu-hi 100 ml de cola PVA.
2. Aboqueu el líquid en un recipient ample, poseu-hi un calder d'alumini i deixeu-ho coure a foc lent durant almenys 2 hores.
3. Refredar l'aigua, treure els plats i netejar-los amb un drap.

Els dipòsits de carboni suavitzats i el sutge s'eliminaran bé per capes. Aquest mètode és fàcil d'ordenar el calder després de nombroses sessions de cuina a l'aire lliure.

Podeu rentar les taques de greix cremat i sutge d'un calder d'una manera més senzilla. Agafeu un recipient gran i profund, ompliu-lo amb aigua molt calenta i dissoleu-hi 2-3 cullerades de pols de neteja. Afegiu 2 cullerades de Domestos universal i remulleu el calder d'alumini en la solució durant 12 hores. A continuació, traieu-lo, fregueu els dipòsits de carboni i sutge amb un raspall. S'allunyaran instantàniament de les parets exteriors i interiors. Finalment, assegureu-vos d'esbandir els plats amb aigua neta i assecar-los.

Els calders d'alumini i ferro colat són fidels ajudants de moltes mestresses de casa. Amb un ús acurat i una neteja adequada, duraran molts anys, delectant els membres de la llar amb un bonic aspecte brillant i deliciosos aliments aromàtics.