Les maneres més efectives de netejar un bol o una paella de la melmelada cremada

No és fàcil netejar tant els plats com l'equip d'una capa de sucre cremat, però no els llenceu! Així que tingueu paciència i proveu els trucs següents per facilitar-vos les coses.

El primer i més senzill pas

A continuació de l'article trobareu maneres més creatives de netejar el fons d'una paella que us poden sorprendre tant amb la selecció de productes com amb la manera d'utilitzar-los. Però de moment, us aconsellem que comenceu pel més senzill: ompliu la paella amb aigua. Per descomptat, quan la gruixuda capa de melmelada a la part inferior s'assembla a l'oli o a la resina de color, aquest pas no serà suficient, però per eliminar una cremada fina, 6-8 hores en aigua farà el truc. Al cap i a la fi, és sucre, i si mantingueu el caramel a l'aigua durant molt de temps, tard o d'hora es dissol.

Si 6 hores per estalviar una paella és un luxe inassequible, podeu utilitzar diverses maneres de millorar i augmentar la potència del mètode.

• Qualsevol tipus de plat ajudarà a netejar la sal. La seva solució feble o moderada es pot utilitzar tant per a paelles d'acer inoxidable o d'alumini com per a estris de cuina esmaltats. Només cal tenir en compte que encara trigaran 3-4 hores perquè la cremada es remulli.
• L'ús d'àcid cítric serà encara més efectiu. Sota la seva influència, la melmelada cremada s'estovarà més ràpidament i començarà a allunyar-se del fons i de les parets del plat.
• També podeu utilitzar una solució de vinagre, perquè aquesta substància és famosa per la seva àmplia gamma d'usos a l'hora de netejar i eliminar diferents tipus de brutícia.

Consell

Si simplement ompliu la paella amb aigua a temperatura ambient amb l'addició d'aquests productes, no té sentit preocupar-vos d'arruïnar els plats. Mentre no escalfeu l'aigua ni utilitzeu netejadors abrasius, no hi ha res de què preocupar-se.

Al cap d'unes hores, la melmelada cremada es mullarà i la podeu netejar fàcilment amb pols de neteja, una esponja metàl·lica, però millor encara, només una esponja normal.

Si encara hi ha calefacció

Un dels esquemes més efectius és "bullir" el residu cremat abocant-hi aigua bullint o bullint-lo a l'estufa durant un temps. El procés de suavització en aquest cas és més ràpid, però si és bastant segur per a una cassola d'alumini o una conca d'acer inoxidable, els estris de cuina d'esmalt poden reaccionar a un canvi brusc de temperatura trencant l'esmalt i deteriorant-se ràpidament. És per això que es recomana escalfar l'aigua esmaltada a poc a poc abocant aigua tèbia i fent-la bullir a l'estufa.

És possible intensificar aquest procés? Bastant! Una solució de sal, refresc o àcid cítric en lloc d'aigua normal us permetrà netejar la melmelada cremada de la paella una mica més ràpidament. Només cal tenir en compte que el bicarbonat de sodi pot fer que l'alumini es cobreixi de taques fosques, i el contacte a llarg termini amb la sal també perjudica aquest tipus d'estris de cuina. Per a l'acer inoxidable i l'esmalt, alguns fins i tot preparen una barreja explosiva de refresc, sal i àcid cítric: d'aquesta manera, la melmelada cremada al fons de la paella no tindrà cap possibilitat!

A propòsit

De vegades, en bullir els dipòsits de carboni a l'estufa de casa, s'afegeix una ceba tallada per la meitat a l'aigua.Diuen que de vegades l'efecte és fins i tot millor que utilitzar productes especials.

Però pel que fa a l'escalfament del vinagre, aquest és un tema controvertit. Molta gent bull les coses en vinagre per fer les coses blanques o intenten netejar estris metàl·lics amb una solució bullent, però us volem recordar que quan s'escalfa, el vinagre comença a alliberar substàncies nocives a l'aire, que poden afectar el vostre benestar. Aneu amb compte, i si opteu per bullir amb una solució de vinagre, almenys ventileu bé l'habitació i no us hi quedeu durant aquests 10-20 minuts mentre la substància cremada "es bulli".

Què passa amb els productes especials en pols?

De fet, si la melmelada està molt cremada, els productes en pols comprats a la botiga no us ajudaran: sense remullar o bullir el sutge, gastareu molt de temps i esforç físic, i és poc probable que el resultat us agradi.

Però si primer heu suavitzat els dipòsits de carboni almenys una mica, podeu netejar-lo amb una pols especial, una esponja metàl·lica o sal normal o refresc.

Però penseu per endavant en la integritat dels plats.

• És possible que una paella d'esmalt no suporti bé l'exposició a partícules abrasives i, durant la cocció, els metalls nocius entraran als aliments a través de rascades profundes. Però això és precisament el que està dissenyat per protegir l'esmalt!
• Com que la capa protectora dels estris de cuina d'alumini es fa malbé durant un ús posterior, el metall també penetrarà als aliments, tot i que si utilitzeu una pica d'alumini antiga, és probable que el recobriment protector ja no hi sigui. Tot depèn del grau de preocupació de salut.
• Les olles i les conques d'acer inoxidable són bastant resistents a aquesta neteja mecànica.L'abrasiu només pot danyar lleugerament la brillantor del mirall, però en cas contrari només us ajudarà a netejar ràpidament els plats.

Consell

Si heu fet melmelada en un multicooker i no heu calculat el mode, tingueu en compte que la majoria dels recipients d'aquesta tècnica tenen un recobriment antiadherent i, en cap cas, intenteu netejar el bol amb una esponja metàl·lica o, pitjor encara, Raspa els dipòsits de carboni amb un ganivet. La melmelada deixarà el fons per si sola si omples el bol amb aigua i el recobriment protector no es farà malbé.

Formes més complexes d'eliminar les marques cremades

No se sap com ho van pensar, però també es recomana netejar les olles amb substàncies tan exòtiques com la cola de silicat o el lleixiu! Us avisem per endavant: és poc probable que siguin significativament més efectius que els mètodes dels quals ja hem parlat, però si teniu ganes d'experiments, podeu donar-los una oportunitat.

• Es recomana eliminar les marques de cremades fortes "bullint" la melmelada cremada a l'aigua amb l'addició de 2-3 cullerades de sosa i una petita quantitat de cola de silicat.
• També podeu fregar el fons i les parets dels plats amb una barreja d'encenalls de sabó de roba i cola PVA i deixar actuar diverses hores.
• Si heu netejat els dipòsits de carboni, però no voleu esborrar-ne les restes fosques, algunes mestresses de casa recomanen bullir una paella o una pica amb una solució de "blancura", però nosaltres, com en el cas del vinagre, no us recomanem fer-ho. això a causa dels fums nocius que ompliran l'aire.

Consell

Com més ràpid comenci a desfer-se de les marques cremades, menys esforç i temps necessitarà. Si deixeu que l'escorça s'assequi i s'endureixi completament, haureu de "bullir" els dipòsits de carboni a l'estufa més d'una vegada i haureu de remullar la paella durant dies!

Estem segurs que és molt possible netejar la vostra paella preferida de la melmelada cremada, i ara teniu totes les maneres efectives de fer front a aquests dipòsits al vostre arsenal.