Com mantenir els calaixos de la cuina perfectament organitzats i no llençar res

Diversos dispositius i productes necessaris omplen l'espai més del que voldríem. Per tal de regnar realment, necessiteu una organització competent de l'espai!

Per on començar?

No us aconsellem que desmunteu tots els calaixos de la cuina alhora. L'embolic que sorgeix en el procés us desanimarà ràpidament de participar en una organització útil però minuciosa. Hi ha la possibilitat que al final del treball tots els elements es pleguin "d'alguna manera".

Oblideu-vos del mètode de plegat "d'alguna manera" i "neclòs". Cada element ha de tenir el seu propi lloc especialment designat als armaris.

És important seguir les regles:

1. Els accessoris i els productes es mantenen molt a prop de la superfície on s'utilitzen. Paelles, olles, cereals, espècies -al costat dels fogons, detergents i esponges- al costat de l'aigüera, etc.
2. Tot allò innecessari ha desaparegut. L'equip no utilitzat té un lloc a l'entresòl (a la datxa). És millor traslladar els aliments conservats al rebost.
3. Com menys sovint, més lluny. Els articles i productes que es treuen dels calaixos només "els dies festius" s'han de col·locar a les profunditats del conjunt.
4. Els organitzadors, les prestatgeries i els separadors són el nostre tot. En el món modern, és difícil prescindir d'aquests ajudants.Ajuden a organitzar els molts objectes que fem servir avui.

Dividim l'espai de la cuina en zones

En primer lloc, necessitareu un pla per organitzar el vostre espai. Heu de dividir visualment la cuina en 5 zones:

• productes;
• rentat;
• placa;
• tècnica;
• petites coses útils.

Treballarem en cada zona per separat: descarregar-la i reconstruir-la. Estigueu preparats per necessitar organitzadors. Per manca de fons, podeu fer-los vosaltres mateixos.

Àrea de productes

Sempre guardem productes com cereals, farina, sucre, sal, oli, vinagre i espècies fora de la nevera. A primera vista, la protecció de la llum solar directa i la temperatura ambient és tot el que es necessita per mantenir la frescor. Però no.

Per assegurar-vos que els aliments no es facin malbé, no es vegin afectats per les arnes i ocupin un espai mínim, heu de fer 3 coses:

1. Desfer-se de l'embalatge original. És massa divers i amb fuites. Simplement és impossible mostrar els productes en files ordenades.
2. Equipar un prestatge o calaix per guardar els productes. Ha d'estar a 0,5-1 m de superfícies calentes. A més, no us oblideu de la protecció de la llum. Si es tracta d'un prestatge, utilitzem contenidors foscos i a prova de llum per a l'emmagatzematge.
3. Aconsegueix recipients per emmagatzemar cereals, espècies, farina, te, cafè i tota la resta. És òptim que sigui de vidre i tingui forma quadrada. Això estalviarà fins a un 30% d'espai. Però també podeu utilitzar safates de menjar normals, i fins i tot ampolles de plàstic i pots de puré per a nadons innecessaris.

Zona de la pica

A l'etapa següent, posem les coses en ordre al calaix sota la pica i, alhora, a prop. Aquí tenim:

• neteja i detergents, "Antigreix", altres productes químics domèstics;
• draps i draps, tovallons, esponges;
• pinzells, pinzell;
• guants de làtex;
• paperera i bosses d'escombraries.

Per comoditat, us suggerim fer el següent:

1. Penja un organitzador a la porta de l'armari.
2. Recolliu els productes químics domèstics que s'utilitzen poc en una safata o una galleda i col·loqueu-los sota l'aigüera.

Aquí teniu el que podria semblar:

Aquesta zona també inclou coberteria i coberteria. Però per comoditat, ho considerarem per separat.

Zona de vaixella i coberteria

La zona més còmoda per guardar els plats es considera un espai a 0,5 m de l'aigüera o rentavaixelles. Per evitar que es cobreixi de pols, val la pena equipar-lo amb un calaix inferior o un estoig horitzontal amb una porta que s'obre cap amunt.

Els organitzadors especials seran útils per recollir la humitat que degota i organitzar la vaixella. Tot tipus de prestatgeries us ajudaran a aprofitar de manera eficaç tot l'espai del vostre calaix. Utilitzeu posavasos de diversos nivells, insercions amb suports per a forquilla i cullera, estructures penjants per a tasses i tasses.

Si els calaixos estan tots ocupats, podeu emmagatzemar els plats en un prestatge organitzador penjat a sobre de la pica. No molt higiènic, però convenient!

Zona de llosa

Els contenidors Gastronorm es col·loquen a la zona on es preparen directament els aliments. És molt convenient utilitzar l'espai sota el forn per emmagatzemar làmines i plats de forn:

Per a paelles i olles, es reserva el calaix inferior més proper a l'estufa. Les paelles amb forats a les nanses es poden penjar amb ganxos a l'interior. Si no hi ha forats, els organitzadors amb separadors i prestatges d'inserció vindran al rescat.

Hi ha suports especials per a olles i paelles:

Altres opcions possibles:

Zona d'equips i equips auxiliars

Avui en dia, la majoria de famílies adquireixen tot tipus d'equips i aparells que faciliten la cuina. Això:

• batre;
• batedora;
• mesclador;
• processador de menjar;
• entrepans;
• planxa per gofres;
• torradora;
• Cafetera;
• microones;
• multicuina;
• Bullidor elèctric;
• altres.

De vegades ocupen un terç de l'espai de la cuina. Els cuiners professionals aconsellen no disposar els estris de manera caòtica, sinó recollir-los en un prestatge, un armari o, en el pitjor dels casos, un gran calaix de cuina.

Zona útil d'articles petits

Tot el que no està inclòs en altres zones s'emmagatzema aquí:

• paquets;
• bandes de goma;
• espelmes de vacances;
• paper de forn;
• pinces;
• i una altra.

És important recollir tots aquests elements junts. Les coses petites tendeixen a acumular-se i a desordenar un espai gran. Per tant, els assignem un quadre separat i regularment ordenem el seu contingut.

Preguntes i respostes

Com organitzar els calaixos de la cuina el més ràpidament possible?

Reorganitzar l'espai de la cuina en poc temps és difícil. Només hi ha una opció per accelerar el procés. Cal atraure ajudants i dividir les zones entre elles. Amb un pla clar, un grup de 2-3 persones pot completar la tasca en 2-3 hores.

Com assegurar-se que es manté l'ordre?

El manteniment de l'ordre depèn del comportament de les persones que viuen a la casa. Com a mínim, tots els membres de la família han d'estar informats de com es col·locaran ara els estris de cuina. Com a màxim, calaixos i organitzadors s'han de decorar amb adhesius amb una llista del que hi ha emmagatzemat. Això us ajudarà a recordar ràpidament què hi ha ara (dempeus) i on.

Finalment, l'ordre als armaris i calaixos apareix quan la gent se sent còmoda utilitzant el seu contingut. No hauríeu d'anar a l'extrem i perseguir la bellesa i l'aspecte estètic a costa de la comoditat. Les prestatgeries i els organitzadors originals no serviran de res si no són funcionals i són difícils d'obrir o mantenir.Organitza el teu espai per no realitzar accions innecessàries. Aquest és el secret principal de l'ordre a la cuina!