Què s'ha de fer perquè el taulell de la cuina duri més: 4 punts que obliden les mestresses de casa
Contingut:
El peix es podreix pel cap i la cuina des del taulell. La superfície de treball de la taula suporta tots els impactes. Resisteix la humitat, les taques, les ratllades i els detergents agressius. Si no l'ajudes en aquesta lluita, el resultat serà desastrós. En primer lloc, cal protegir el taulell de la humitat. El segon punt important és la cura adequada.
Què cal fer perquè el teu taulell duri més temps
El taulell de la cuina és el lloc on es fan tots els processos de preparació dels aliments: tallar verdures, fruites, formatge, batre la carn, pastar la massa. De vegades serveix com a superfície de menjador.
Perquè un taulell serveixi durant molt de temps, ha de ser d'alta qualitat: durador, resistent a l'aigua, als productes químics de la llar, a altes temperatures i fàcil de netejar.
Els taulells monolítics són sempre preferibles. Les múltiples juntes no afegeixen estètica al conjunt de cuina. A més, les retallades solen ser molt vulnerables. És a través d'ells que la humitat penetra al material. A les juntes, la llosa es pot trencar i els revestiments protectors es poden desprendre.
La taula durarà més temps:
- Si està fet d'un material modern d'alta qualitat amb alta resistència a la humitat.
- Els mobles van ser muntats per especialistes. Les aigüeres, els fogons i altres electrodomèstics estan integrats als taulells. De vegades, la llosa s'ha de tallar a la llargada. Totes les seccions de l'artesà estan tractades amb segelladors especials i cobertes amb elements protectors. En muntar pel vostre compte, aquesta regla sovint es descuida (o no se'n coneix).
- Corregir els defectes de manera oportuna. Els taulells de plàstic i laminats estan protegits de la humitat fins que es formen esquerdes al recobriment. A través d'ells, l'aigua i la brutícia penetren a la base de fusta i la taula s'infla. Per evitar que això passi, les esquerdes i les estelles s'han de reparar immediatament o almenys segellar.
- Ús d'impregnacions repel·lents a l'aigua i a la brutícia. En primer lloc, la fusta natural necessita impregnacions especials. Es recomana tractar-lo cada 1-12 mesos.
Protecció per rentavaixelles
Si es col·locarà un rentavaixelles sota el taulell, s'ha de protegir de la humitat i del vapor. Quan s'obren les portes del rentavaixelles, els fums pugen. Normalment, s'inclou un element de protecció amb l'equip.
- A les màquines Bosch, la protecció és una placa metàl·lica.
- El fabricant Electrolux ofereix protegir la taula amb una pel·lícula especial a base d'adhesiu.
- Si per algun motiu no hi ha protecció nativa, podeu enganxar una làmina autoadhesiva gruixuda o una cinta de muntatge al lloc on va entrar el vapor.
Revestiment protector de fusta
Un recobriment d'alta qualitat protegirà la taula de fusta de la penetració d'humitat, rascades i taques persistents. L'arbre està cobert de:
- Oli i cera. La barreja d'oli i cera penetra l'estructura de fusta i fa que el taulell sigui resistent a la humitat. L'opció ideal és la bioimpregnació amb cera d'abelles i oli vegetal. També s'utilitzen olis minerals i sintètics.
- Composicions i vernís dispersos en aigua. La fusta es cobreix amb taca o esmalt de colors, i després s'envernissa. És important que el vernís sigui resistent a la humitat. S'aplica en 2-3 capes. Es forma una pel·lícula duradora a la superfície, protegint la fusta dels danys.
- Vernissos de poliuretà. A diferència dels vernissos convencionals, creen una pel·lícula elàstica a la superfície. No té por dels objectes calents, no s'estella, no es ratlla. Es presenta en brillant, mat i semimat. El seu únic inconvenient és el preu elevat.
Segellat de juntes, extrems i costures
Un problema comú amb els taulells de MDF i aglomerat és la inflor a causa del mal segellat dels extrems, així com els forats per a la pica i l'aixeta. Per evitar que la humitat penetri al material:
- El tall de la serra es neteja a fons de la pols de fusta.
- Apliqueu la primera capa de segellador de silicona (fregueu-hi).
- Apliqueu una segona capa de silicona.
- Cobriu els extrems amb un racó protector de plàstic o alumini.
- S'insereix un segell o un altre element de protecció al forat sota l'aigüera.
- Segellar les esquerdes amb segellador.
Per aïllar-se de la humitat també utilitzen:
- parafina;
- adhesiu epoxi;
- cola de silicat;
- PVA;
- Ungles líquides;
- vernís NC.
Com cuidar correctament els diferents taulells
Els taulells de pedra, fusta i materials artificials tenen diferents preferències de manteniment. Però això no canvia les regles generals. Necessitar:
- Netegeu la brutícia immediatament. Això és especialment cert per al cafè, el vi, els sucs de fruites i totes les traces "de colors" d'aliments i líquids. Això evitarà les taques i la formació de crostes seques.En treure aquest últim, poden aparèixer rascades a la superfície.
- Utilitzeu detergents suaus (detergent per rentavaixelles) o especials dissenyats per cuidar un material concret. És més probable que un producte químic massa agressiu danyi el recobriment. Alguns remeis populars també poden ser perillosos. Per exemple, amoníac i sal de taula gruixuda.
- Utilitzeu taules de tallar i estores de protecció tèrmica (estores calentes). Independentment del que promet el fabricant, i per molt que sembli el taulell de fort, no hauríeu de col·locar una paella calenta a la superfície de treball. El mateix passa amb tallar-hi aliments. És especialment important seguir aquesta regla per als taulells laminats i de fusta.
Fabricat en fusta, aglomerat, MDF
La majoria de taulells estan fets d'aglomerat i MDF (estelles de fusta i fibres de fusta). Són molt més barats que la fusta natural, però tots dos tenen un punt feble comú: poca resistència a la humitat. Cal cuidar-los de la següent manera:
- Netegeu tots els líquids immediatament.
- Rentar amb un drap lleugerament humit.
- Quan instal·leu la picadora de carn, utilitzeu un coixinet suau que protegirà la fusta de la deformació.
- Revestiment de fusta natural amb impregnació protectora.
Està prohibit:
- Col·loqueu els plats sobre una superfície amb una temperatura superior als 100 graus.
- Utilitzeu productes químics domèstics agressius.
- Vessar aigua bullint a la taula.
- Talleu els aliments directament a la superfície de treball.
- Utilitzeu llana d'acer.
Laminat i plàstic
El tipus més popular de taulells. El tauler d'aglomerat està laminat o recobert de plàstic, cosa que el fa resistent a la humitat. Normes de cura:
- Rentar amb un detergent suau i un drap suau.
- Després del rentat, assequeu-lo.
- Reparar els defectes del recobriment de manera oportuna.
Està prohibit:
- Colpeja la superfície amb força.
- Col·loqueu objectes calents a la taula.
- Deixeu el taulell humit durant molt de temps.
- Llança-li forquilles i ganivets.
- Utilitzeu detergents càustics, pols abrasius, fregalls durs i dissolvents.
De pedra
Els taulells de pedra es consideren els més duradors. La cura de taulells de quars i ceràmica (de pedra artificial) consisteix en:
- Eliminar la brutícia fresca amb aigua i sabó i un drap (raspall).
- Per netejar les taques velles, apliqueu un netejador no abrasiu durant 10 minuts i després netegeu amb un drap.
- Les marques metàl·liques del ganivet s'eliminen amb el costat llanós de l'esponja.
Està prohibit:
- Exposeu el taulell de pedra a canvis bruscos de temperatura.
- Llançar-hi objectes pesats.
Els taulells acrílics són resistents a la calor, ratllades, àcids, acetona, àlcali i altres dissolvents. Pedra natural - taques. S'han de recobrir amb compostos especials (repel·lents a l'aigua) que obstrueixen els porus.
Acer inoxidable
Els taulells d'acer inoxidable són resistents a altes temperatures i taques. No tenen por de la humitat i són "amistosos" amb qualsevol equip integrat. Cuidar-los és senzill:
- El greix i altres contaminants s'eliminen amb un drap suau remullat amb aigua i sabó.
- Les taques seques es remullen prèviament.
- L'acer inoxidable polit s'eixuga en la direcció de la mòlta.
- Si apareixen rascades i abrasions a la superfície, el taulell està polit o polit.
Està prohibit:
- Utilitzeu raspalls durs, esponges i productes de neteja amb partícules dures.
- Detergents que contenen clor i amoníac.
- Deixa caure objectes pesats (es formaran abollaments).
Preguntes i respostes
Pregunta: Què fer si el taulell està inflat?
Resposta: Seria correcte substituir-lo, total o parcialment. Si la inflor és petita, podeu intentar recórrer a la restauració: estireu el llenç apretant-lo amb una pinça a través de fusta contraxapada o una altra junta, escolliu la serradura inflada, assequeu-ho tot bé i ompliu la cavitat excavada amb resina epoxi.
Pregunta: Quin taulell és millor mantenir?
Resposta: Els diferents taulells tenen els seus propis requisits de cura. La cura de la pedra artificial i els taulells laminats és aproximadament el mateix. La fusta i la pedra naturals són més exigents. L'acer inoxidable del mirall també requerirà molta atenció: deixarà empremtes de mans notables i taques d'aigua.
La durabilitat d'un taulell depèn de molts factors. En primer lloc, aquesta és la qualitat del material i el correcte muntatge del conjunt (instal·lació de l'aigüera, instal·lació del rentavaixelles). El següent punt és la cura adequada. És important entendre les característiques del material i no utilitzar mitjans dubtosos. La millor opció és la química especial i les impregnacions. No us oblideu de les taules de tallar i els coixinets calents. Aleshores, el taulell servirà fidelment durant molts anys!