Es poden reutilitzar les tapes dels pots?

La tapa de rosca giratòria és un autèntic regal per a les conserves: us permeten enrotllar aliments sense una màquina especial de claus. Però moltes mestresses de casa es pregunten, és possible reutilitzar els taps de rosca? En primer lloc, depèn de la qualitat i la força de la llauna. És important que la integritat del fil i el recobriment interior no es vegi compromesa. Per a això, els productes s'inspeccionen acuradament. I si tot està en ordre, utilitzeu-lo per a la costura de nou.

Reutilitzar

Els taps de rosca s'anomenen Twist Off, que literalment es tradueix de l'anglès com "girar i treure". Van substituir els productes d'estil soviètic i de seguida van ser estimats per les mestresses de casa: faciliten tancar pots i obrir-los amb un gir de la mà. Si la tapa està intacte, podeu rentar-la, esterilitzar-la i reutilitzar-la.

Avui dia, els taps de rosca i els pots giratoris s'utilitzen àmpliament a la indústria. S'hi tanquen mostassa, pasta de tomàquet, aliments per a nadons i diversos aliments enllaunats. Després de menjar el producte, moltes mestresses de casa renten el recipient i hi tanquen les seves pròpies conserves casolanes.

Entre els contenidors twist-off hi ha fins i tot la seva pròpia qualificació. Els millors taps de mostassa són "Preu vermell" i "Pyaterochka". El segon lloc de la classificació és per als aliments per a nadons Honeu Kid i "Babushkino Lukoshka", i l'últim lloc per a "Toptyzhka", les tapes de les quals en el 20% dels casos permeten passar l'aire quan es reutilitza.

Si el producte sembla ser de qualitat dubtosa, és millor substituir-lo per un de nou. Afortunadament, trobar taps de rosca nous no és difícil i són econòmics. Una peça costarà uns 10 rubles. Però aquí surt a la llum un inconvenient dels productes de torsió: els fils han de coincidir completament, en cas contrari, la costura resultarà amb fuites.

Per conservar les fruites àcides, utilitzeu només tapes amb un recobriment envernissat a l'interior. L'estany sense vernis reacciona amb els àcids, provocant que la conservació adquireixi un gust metàl·lic i un color morat tinta.

Aneu amb compte - el matrimoni!

Les tapes de cargol proporcionen conserves d'alta qualitat de fruites, melmelades i bolets. Però perquè el pot tanqui hermèticament, han d'estar intactes.

Contraindicacions per a la reutilització:

• presència de xips;
• dents;
• rovell;
• taques permanents;
• curvatura del costat;
• fil trencat;
• recobriment pelat a l'interior.

Les tapes danyades no s'han d'utilitzar per a la conserva. Però es poden utilitzar per tancar pots amb productes a granel, com les espècies.

Test d'aptitud

Una tapa de rosca seleccionada incorrectament pot causar danys fàcilment al producte conservat. Si es trenca el segell, els microorganismes començaran a multiplicar-se al pot, la qual cosa convertirà el producte en verí.

Abans d'utilitzar un producte antic, no només cal inspeccionar-lo acuradament, sinó també fer una prova:

1. Aboqueu aigua al pot i enrosqueu la tapa.
2. Ara gira-ho cap per avall. Si no ha sortit cap aigua, el producte es pot reutilitzar.

Si només es dobleguen els ressalts de la coberta, però en general està com a nou, es pot corregir el defecte.Per fer-ho, hauríeu d'armar-vos amb una cullerada i doblegar amb cura les vores que encaixen al coll del pot cap a dins. No us afanyeu a doblegar-los massa. Dobleu-lo una mica, comproveu si hi ha fuites i, si cal, torneu-lo a doblegar.

Per tant, podeu reutilitzar els taps de rosca si no estan deformats. De mitjana, resulta que s'utilitzen per a la conserva 3-4 vegades. A poc a poc, el fil es retorça, es doblega i el recobriment de vernís es fa malbé. En aquest cas, les cobertes es substitueixen per unes de noves. Recordeu que com més forta sigui la llauna, més durarà el producte.