Hematògen: una delicadesa "sangnant" de la farmàcia: com és útil i a qui pot fer mal?

Les barres de drogueria de color marró fosc són una delicia saborosa i barata que a molts nens els encanta. Però què aporta més l'hematògen al cos, benefici o perjudici? L'article tractarà detalladament la composició d'aquest producte. Al final, decidireu si val la pena comprar Hematogen amb finalitats de salut.

Composició de l'hematògen

A finals del segle XIX es va inventar a Suïssa un medicament contra l'anèmia a base de sang bovina. Aleshores, realment no els importava el gust del producte. Però la rajola dolça i dura, que té gust de caramel, es va inventar a la Unió Soviètica després del final de la Segona Guerra Mundial. Des de llavors, la recepta s'ha mantingut gairebé sense canvis.

Composició de l'hematogen segons GOST rus:

• albúmina negra de qualitat alimentària;
• llet condensada;
• xarop de midó;
• sucre;
• vainillina.

Analitzem cada component en detall i veiem quines propietats beneficioses i nocives té.

Albúmina negra de grau alimentari

És una pols seca, un producte del processament de sang bovina sencera. Aquest és l'únic component medicinal de l'hematogen. Conté la proteïna albúmina, que és fàcilment absorbida pel cos.

Quin és el valor de l'albúmina? Està enriquit amb ferro, un element important implicat en el procés de transport d'oxigen a diversos teixits i òrgans.

Més del 60% de les persones han patit una deficiència de ferro almenys una vegada a la vida. Si hi ha una escassetat d'aquest microelement al cos, una persona està preocupada pels problemes següents:

• fatiga crònica;
• somnolència;
• addicció als aliments grassos i dolços;
• immunitat feble;
• trastorns hormonals;
• mal de cap;
• deteriorament de la memòria i l'atenció.

Per tant, l'hematògen és un complement dietètic que s'utilitza per prevenir la deficiència de ferro i els símptomes associats. Però per a malalties greus (per exemple, anèmia), les rajoles negres ja no ajudaran.

El contingut d'albúmina alimentària negra en aquest hematògen és del 4-5%. Aquest producte es ven a les farmàcies i el seu ús afecta realment la composició de la sang. Molts fabricants de pastisseria russos van començar a produir una delicadesa amb el mateix nom, però amb un contingut d'albúmina de només un 2-3% (o sense ell). Per tant, no obtindreu cap benefici per a la salut de les rajoles que es venen als supermercats.

Malgrat l'alt contingut de ferro de fàcil digestió, l'albúmina alimentària negra no és un component tan inequívoc. El problema rau en la seva producció.

1. Quan es mata un toro, una gran quantitat d'hormones de l'estrès s'alliberen a la sang: cortisol, adrenalina i norepinefrina. Aquestes substàncies passen a formar part de l'albúmina en pols seca. Les hormones animals afecten negativament la salut humana, en particular, contribueixen a trastorns metabòlics i augment de pes. L'hormona cortisol perjudica les capacitats de pensament.
2. La sang del bou s'ha de purificar de microorganismes, esteroides, estimulants i antibiòtics.Molts fabricants cometen errors en aquesta etapa perquè és econòmicament car i el producte acabat és barat. Quan s'utilitza hematògen, són possibles efectes secundaris: erupcions cutànies i enrogiment a la pell, inflor de la membrana mucosa.
3. En l'etapa d'estabilització de la sang, s'utilitzen polifosfats. Aquestes substàncies són nocives perquè s'uneixen i eliminen el calci de l'organisme.

Per tant, l'albúmina dels aliments negres és alhora beneficiosa i perjudicial. Si val la pena comprar una barra negra, ho decideixes tu.

Llet condensada, xarop de midó, sucre

Aquest grup de components alimentaris s'utilitza per eliminar el gust de la sang en l'hematògen. Curiosament, el contingut de llet condensada, melassa i sucre a la barra és del 95-97%. No hi ha res útil en ells, però hi ha propietats nocives en abundància.

El consum excessiu de sucre i aliments dolços provoca els següents problemes de salut:

• trastorns metabòlics;
• diabetis mellitus;
• obesitat;
• càries;
• envelliment prematur;
• erupcions cutànies.

Tot i que l'hematògen conté molt ferro, no hauríeu de menjar en excés les carbasses negres. Ningú ha cancel·lat el dany del sucre.

Vainillina

A causa del so semblant de les paraules "vainilla" i "vanillina" i imatges amb flors grogues als paquets, la gent sovint confon l'espècia amb un aroma sintètic. La vainilla és realment útil, però és una planta exòtica cara. Però la vainillina s'obté en un laboratori químic a partir dels components següents:

• matèries primeres petroquímiques;
• polpa de residus de fusta;
• quitrà de hulla;
• Mongetes d'arbre Dipteryx.

L'últim component és especialment perillós perquè conté cumarina, una substància tòxica que danya el fetge.

Com haureu endevinat, la vainillina és un agent aromatitzant nociu.Tanmateix, la composició de l'hematògen inclou només un 0,01%, una concentració segura per al cos, si no mengeu barres negres com els dolços.

Altres suplements

En els darrers anys, a les prestatgeries de les farmàcies i botigues es poden trobar hematògens amb l'addició de fruits secs, fruites confitades, escates de coco, fruits secs i xocolata. Milloren el gust de la barra.

No recomanem la compra d'aquest producte. Qualsevol additiu interfereix amb l'absorció del ferro i fa que l'hematògen sigui més calòric.

Els beneficis de l'hematògen

A causa de la presència d'albúmina alimentària negra, la barra dolça és una bona font de ferro i aminoàcids. A més de participar en el procés d'hematopoiesi i transferència d'oxigen, el ferro té les següents propietats beneficioses:

• protegeix el cos de bacteris i virus (enforteix el sistema immunitari);
• participa en la síntesi d'hormones tiroïdals;
• ajuda a absorbir les vitamines del grup B;
• destrueix els productes d'oxidació, alentint el procés d'envelliment;
• millora el funcionament del sistema nerviós.

L'hematogen també conté vitamina A, que és bona per a la visió, necessària per al creixement muscular normal i estimula el sistema immunitari.

Per a dones

Les dones pateixen deficiència de ferro més sovint que els homes. Això es deu a la pèrdua de sang durant la menstruació, el part i els desequilibris hormonals del cos.

El benefici de Hematogen per a les dones és que la barra negra prevé la deficiència de ferro. La vitamina A del producte té propietats antioxidants, és a dir, retarda el procés d'envelliment i enforteix el cabell i les ungles.

Per als homes

El benefici d'Hematogen per als homes és que la barra alta en calories, rica en aminoàcids, augmenta la resistència, l'energia i la força física.Els estudiants, els batxillers i els empresaris que no tenen temps per preparar menjars nutritius sovint s'enfronten a una deficiència de ferro. Poden incloure hematògen a la seva dieta per sentir-se millor.

Per a nens

El ferro i la vitamina A són especialment necessaris per a un cos en creixement. Alguns metges afirmen que, en quantitats moderades, l'hematògen reforça la immunitat del nen, millora les seves capacitats de pensament, cosa que ajuda a fer front a l'estrès a l'escola i a millorar el rendiment acadèmic.

Dany de l'hematògen

No tots els experts comparteixen la posició comuna que l'hematògen és un producte útil. Creuen que hi ha molt més mal als bars. Per omplir la manca de ferro i vitamines al cos, els experts recomanen no confiar en l'hematògen, sinó equilibrar la dieta. Inclou els següents productes: fetge de vedella, rovells de pollastre, mongetes blanques, marisc, llenties, espinacs.

Per què l'hematògen és perjudicial?

• Conté una gran quantitat de calories i hidrats de carboni ràpids. A partir d'una barra al dia, rebeu el mateix dany a la vostra figura que una barra Snickers o una petita barra de xocolata de 25-30 grams de pes. Per als nens que es mouen molt, això no és crític, però els adults haurien de pensar-hi.
• Efectes secundaris. Si la sang de la qual es va fer l'albúmina no s'ha sotmès a una purificació d'alta qualitat, es pot obtenir l'efecte contrari: immunitat debilitat, irritació de la pell, inflor, deteriorament de la funció cerebral i trastorns gastrointestinals.

Al mateix temps, és impossible verificar la seguretat dels components, esbrinar d'on es va subministrar la sang per a la producció d'albúmina (possiblement de zones de contaminació radioactiva) i quines tecnologies es van utilitzar per processar-la. Compres la barra pel teu propi risc.

La sobredosi també és perillosa.Si fa un ús excessiu del producte, la sang s'espesseix, cosa que pot provocar la formació de coàguls de sang.

Llistat de contraindicacions

L'hematògen és principalment un suplement dietètic, no un dolç. Les contraindicacions per a l'ús de barres negres són les següents:

• edat fins a 6 anys;
• diabetis;
• obesitat;
• manca de calci al cos;
• augment de la coagulació de la sang, tromboflebitis;
• prendre antibiòtics, fàrmacs per al cor i normalització de la pressió arterial, diürètics.

Prendre la barra durant l'embaràs i la lactància segueix sent qüestionable. Alguns metges creuen que durant aquests períodes el cos de la dona perd molt ferro i necessita suplements dietètics addicionals. Altres prohibeixen als seus pacients menjar barretes negres perquè no se sap com afectaran al fetus les substàncies estranyes de l'albúmina.

Si dubteu de la composició de l'hematògen, no preneu riscos. Hi ha altres fonts de ferro més segures.

Com triar i prendre correctament l'hematògen?

Compra el producte només a la farmàcia. Els hematoges als prestatges de les botigues són productes de la indústria alimentària; gairebé no contenen ferro ni aminoàcids. Fixeu-vos en la composició. Com menys additius, millor. L'única excepció són les vitamines, amb les quals algunes empreses farmacèutiques enriqueixen el producte. La vida útil de les rajoles no hauria d'acabar.

El millor hematògen és aquell que conté vitamina C (àcid ascòrbic). Aquest component ajuda el cos a absorbir el ferro.

Si és possible, compra les barres més cares. El més probable és que un producte barat conté albúmina de baixa qualitat (pobre puresa) o en concentració baixa, fins a un 3%.

Com prendre Hematogen? La dosi específica depèn de l'edat, el pes i l'estat de salut, per la qual cosa és millor consultar un metge. Com a regla general, els nens de 6 a 12 anys poden menjar 35 grams, i els adolescents i adults - 50 grams d'hematògen al dia. Cal dividir el producte en 3 dosis: matí, tarda i vespre.

Conclusió

Per tant, l'hematògen no és un dolç tan inofensiu com molta gent pensa. El seu principal valor és saturar el cos amb ferro, aminoàcids i vitamina A. Però a causa del qüestionable procés de producció d'albúmina i l'alt contingut en sucre, encara es desconeix què hi ha més en l'hematògen: benefici o perjudici. La decisió final, com sempre, és vostra.