Quina diferència hi ha entre la porcellana dura i la porcellana òssia: la diferència de resistència, primesa i preu
La porcellana té una llarga història i fa temps que es considera un article de luxe. Sovint és comprat per col·leccionistes. I quin plaer és menjar i beure dels plats de porcellana: bonics, segurs i sense edat. Els productes gairebé sempre són cars, així que molta gent està interessada en quina porcellana és millor, porcellana d'os o dura? Per no equivocar-vos en la vostra elecció, us suggerim que en aprendre més i comparar les característiques dels dos tipus.
Què és la porcellana dura?
La porcellana és un tipus de ceràmica. Es distingeix per una alta resistència, resistència a l'aigua i transparència. Si mireu la llum, els productes de porcellana semblen brillar des de dins. Això es nota especialment amb gruixos de paret petits. A més, el material difereix pel seu so. Si el pegues lleugerament amb un pal de fusta, sembla que "canta": fa un so agut i clar.
La porcellana normalment es divideix en dos grups principals: dura i suau. La porcellana dura és duradora. És menys porós que tou, resistent a les esquerdes internes.
El material s'obté d'argila blanca d'alta qualitat (caolí), sorra de quars i feldspat. Els productes formats es couen dues vegades en un forn a una temperatura de 1400-1460 graus. Adquireixen una gran força i un color bonic, però romanen fràgils.
La porcellana dura és:
- endurit;
- os.
Quan es fabriquen productes de porcellana endurida, s'afegeixen metalls a la barreja amb caolí, que milloren la resistència.Aquesta vaixella es considera d'elit i s'utilitza en restaurants de primera classe.
Per referència. A més de suaus i dures, també hi ha l'anomenada "porcellana freda". No té res en comú amb els productes ceràmics, i és una massa de modelatge casolana formada per midó i cola PVA.
Què és la porcellana?
El nom "os" s'ha de prendre literalment. Aquest tipus de porcellana es fa amb l'addició d'ossos d'animals, principalment de bestiar. Es cremen els ossos, es trituren en farina i s'obté llima.
La porcellana conté entre un 30 i un 50% d'ossos cremats.
L'additiu fa que el material sigui especialment durador. La cendra òssia omple tots els porus i millora la fusió de la barreja. Els productes són molt lleugers, de parets primes i exquisits. La porcellana és una de les més valuoses. Es compra per a col·leccions i es fa servir en recepcions i banquets de primer nivell.
Fet interessant. La Xina es considera el bressol de la porcellana. Però la varietat d'os va aparèixer per primera vegada a Anglaterra. En intentar descobrir la recepta xinesa, l'anglès Thomas Fry va afegir cendra d'os a la barreja i va descobrir que el material era més fort que l'original. La seva idea va ser presa per Joseph Spode. Així va veure la llum la moderna porcellana d'os anglesa de parets primes, que encara avui és molt valorada.
Quina diferència hi ha entre ells?
Tot i que els materials pertanyen al mateix grup, la diferència entre ells és colossal.
- Com a regla general, les parets dels productes de porcelana òssia són primes. Poden ser diverses vegades més primes que les parets de porcellana dura normal.
- Amb la mateixa mida, els utensilis d'os són més lleugers.
- Si mireu a través de les parets primes de porcellana a la llum, podreu veure els contorns dels objectes.A diferència de la porcellana òssia, la porcellana dura no pot presumir d'aquesta transparència i recorda més una closca d'ou.
Comparació de pros i contres a la taula
Sovint es comparen la porcellana òssia i la porcellana dura per intentar determinar quina és la millor. No obstant això, les opinions difereixen sobre aquest tema.
Els admiradors de la porcellana dura destaquen la blancor perfecta. Però els fans del seu homòleg ossi anomenen el color blanc de neu mortal i observen la transparència, la primesa i la lleugeresa dels estris d'os.
Us proposem comparar les seves característiques, pros i contres a la taula:
Porcellana dura | Porcellana d'ossos | |
Compost | Fins a un 66% de caolí, 25% de quars i 25% de feldspat | 30-50% cendres òssies, caolí, feldspat, quars |
Temperatura de cocció | 1400 °C -1460 °C | 1100 °C -1500 °C |
Color | Tint blanc com la neu, blavós, gris | Blanc lletós |
Pàtria | Xina | Anglaterra |
Els millors fabricants | Meissen, Seltmann Weiden, porcellana imperial (Rússia), Rudolf Kampf, Herend, Bernardaud
|
Spode, Noritake, Wedgwood, Royal Doulton, Vera Wang, Villeroy & Boch, porcellana imperial (Rússia) |
Transparència | + | ++ |
Força | + | ++ |
Fragilitat | + | ++ |
lleugeresa (pes) | — | + |
Parets primes | — | + |
Practicitat | + | — |
Cost mitjà (per servei) | 300-5000 dòlars | 700-16.000 dòlars |
Què és millor triar?
Els plats de vidre, terrissa i ceràmica no es poden comparar amb la porcellana noble. A tot el món es considera la més elit i és un símbol de riquesa que no està subjecte al temps i a les tendències de la moda. Tanmateix, no tothom es pot permetre un conjunt car, especialment un de col·lecció.
Per tant, és correcte triar productes de porcellana en funció de les vostres capacitats financeres i propòsit:
- Podeu triar qualsevol conjunt per a un regal, però els d'os de marques de confiança són més apreciats.
- Per a l'ús diari, és millor comprar vaixella de porcellana dura en una versió econòmica. Fins i tot els plats i tasses de porcellana barats es consideren moltes vegades més prestigiosos que els de terrissa pesada i opaca.
- En esdeveniments especials, és més prestigiós utilitzar porcellana dura de luxe i per beure te, un veritable servei de porcellana anglesa.
Preguntes i respostes
Com distingir la porcellana real de la falsa?
Per no trobar-se amb una falsificació, hauríeu de comprar productes de porcellana a grans botigues especialitzades o a distribuïdors oficials que disposin de tota la documentació necessària. Si es selecciona un producte ossi, el contingut de cendra òssia ha de ser almenys del 30% (com més sigui, més alt serà el preu). En aquest cas, els documents han d'incloure la paraula "Bone", que es tradueix com "ossos" - "Royal Bone China", "Fine Bone China" (china d'ossos). Si els plats ja s'han comprat, només cal mirar la vora de la part inferior. En els productes de porcellana real no es cobreix amb esmalt.
Es pot rentar la porcellana al rentavaixelles i utilitzar-la al microones?
Gairebé tots els plats de porcellana moderns són adequats per al microones i el rentavaixelles. Per assegurar-vos-ho, heu de mirar les marques. L'excepció són els productes amb pintura a la part superior de l'esmalt. No col·loqueu plats amb estampats daurats o platí al microones.
És una mica incorrecte jutjar quina porcellana és millor, dura o d'os, sense conèixer la marca i la finalitat del producte. Els productes ossis solen ser més cars i estan representats principalment per jocs de te i festes, i plats de col·lecció. La porcellana dura és més diversa. Podeu triar tant un conjunt de plats diaris com un de festiu.L'elecció entre ells és individual i depèn de la situació financera i dels gustos.