Escollir una campana per a la cuina, tenint en compte l'assessorament d'experts

Avui dia, les botigues d'electrodomèstics ofereixen una gran varietat de campanes de cuina. Els models es diferencien entre si en potència i mida, forma i material, principi de funcionament i sistema de filtració. Els consells de professionals us ajudaran a entendre les característiques del dispositiu i triar el dispositiu adequat.

Per què necessites una caputxa?

No totes les mestresses de casa entenen correctament el propòsit d'una campana de cuina. Després de tot, hi ha un sistema central, els forats de ventilació del qual es troben a prop de l'estufa. Per què comprar un dispositiu addicional? El fet és que els eixos de ventilació generals s'obstrueixen amb brutícia i petits residus amb el pas del temps i no fan front a la seva tasca. Com a resultat, els fums i el sutge que es generen durant la cocció acaben a l'aire que respiren els residents de l'apartament.

Quan s'encén una estufa de gas, s'allibera monòxid de carboni, que té un efecte perjudicial per a la salut humana. Encara que la pita sigui elèctrica, no es generen menys olors, vapors i cremades. La campana neteja l'aire d'impureses nocives, elimina les olors fora de l'apartament, on, després d'instal·lar el dispositiu de neteja, regna la frescor i la comoditat.

Què has de tenir en compte a l'hora de comprar?

Perquè la campana funcioni durant molt de temps i de manera eficient, en seleccionar-la, cal tenir en compte totes les característiques del model. El rendiment del dispositiu depèn directament de la seva potència. Un dispositiu seleccionat correctament pot refrescar l'aire d'una habitació 10 vegades en una hora. Alguns dispositius estan equipats amb ventiladors de 2 o 4 velocitats per eliminar l'aire brut de manera més eficaç.

A més de la potència, cal parar atenció a les dimensions. L'àrea de la superfície d'escapament ha de ser lleugerament més gran que la superfície de l'estufa de gas.

Un criteri molt important és el volum de la unitat. La intensitat del so d'una campana de treball no ha de superar els 45 dB, llavors no irritarà el sistema nerviós.

És bo quan hi ha fonts de llum a la campana. Aquestes poden ser bombetes halògenes o LED que il·luminen la placa. Per triar el model adequat, cal que us familiaritzeu amb les característiques i els matisos d'utilitzar un dispositiu concret.

Principis de treball

Les campanes de cuina es divideixen en tres tipus segons el seu principi de funcionament: de recirculació, de flux i combinades.

Recirculant

Aquest tipus de campana purifica l'aire de l'habitació fent-lo passar per diversos filtres i expulsar-lo cap enrere. Aquests dispositius no s'han de connectar al conducte d'aire, cosa que s'associa amb l'embolic de l'habitació amb canonades innecessàries i altres inconvenients.

Hi ha dos filtres dins del dispositiu: greix i carbó. El primer atrapa partícules de greix, que sempre estan presents en els fums que es generen durant la cocció. El filtre de carbó atrapa les partícules i les olors més petites. L'aire net torna a la cuina.

Avantatges d'una campana de recirculació:

• no cal instal·lar un conducte de ventilació;
• l'habitació es manté calenta;
• baix cost;
• La instal·lació del dispositiu la pot dur a terme qualsevol persona sense experiència ni habilitats.

Els dispositius d'aquest tipus tenen els seus inconvenients:

• fer molt de soroll;
• Els filtres s'han de substituir periòdicament.

L'habitació on s'instal·la la campana de recirculació s'ha de ventilar més sovint.

Fluir a través

El dispositiu de tipus flux està connectat a la ventilació general de la casa mitjançant canonades. L'aire d'escapament passa per la campana i es descarrega a l'exterior a través del conducte d'aire central. Aquests dispositius tenen un ventilador i filtres de greix.

Avantatges de la campana de flux:

• alta potència del dispositiu;
• no fa soroll;
• Els filtres metàl·lics de greix duren molt de temps.

Els desavantatges dels dispositius amb aquest tipus de funcionament inclouen la complexitat de la instal·lació. Si l'estufa es troba lluny del forat de ventilació, haureu de passar canonades per tota l'habitació, cosa que no sempre és convenient ni bonica.

Combinat

No fa gaire, van aparèixer les campanes que poden funcionar tant com a flux continu com com a recirculació. Són molt compactes, gairebé no ocupen espai i les canonades que subministren aire d'escapament a l'eix són tan primes que encaixen fàcilment en un armari de cuina muntat a la paret. Aquests dispositius costen un ordre de magnitud superior, però tenen un aspecte fantàstic i no interfereixen amb el disseny de l'habitació.

Tipus de filtres

La campana ve amb filtres que netegen l'aire de greix, sutge i monòxid de carboni. Cada model té el seu propi conjunt de filtres, que cal tenir en compte a l'hora d'escollir un dispositiu.

• El filtre metàl·lic allibera l'aire de partícules de greix. Exteriorment, aquesta part és una malla fina feta de paper d'alumini o alumini. Aquests filtres són fàcils de netejar, no cal canviar-los, ja que duraran mentre funcioni la unitat.
• Es necessita un filtre sintètic per netejar l'aire de sutge, monòxid de carboni i greix. És un casset fet d'acrílic o un altre polímer en el qual s'insereix un tros de teixit filtrant. Aquest filtre funciona gairebé en silenci, però el material del filtre s'ha de canviar periòdicament.
• En l'última etapa de neteja, l'aire passa per un filtre de carbó. Totes les partícules més petites de contaminants hi queden, la qual cosa crea una olor desagradable. S'ha observat que l'ús d'un filtre de carbó pot netejar l'aire del fum del tabac. Per desinfectar l'aire, s'afegeix plata al filtre a més de carbó. L'inconvenient dels filtres de carbó és que s'han de canviar cada sis mesos, i són bastant cars.

Avui podeu trobar models barats a la venda que no utilitzen filtres de greix. Quan compreu aquest dispositiu per a un apartament, heu de recordar que no durarà gaire, ja que les partícules de greix s'assentaran al ventilador i a les parets de l'eix. Això comportarà inevitablement un mal funcionament.

Forma i dimensions

Segons el seu aspecte i mètode de fixació, els dispositius de ventilació poden ser dels següents tipus:

• Penjant - aparells plans rectangulars, muntats per sobre de la placa sota un armari de paret o prestatge. Lleugers, compactes i que no requereixen habilitats d'instal·lació, els dispositius faran front a la seva tasca en una cuina petita. L'inconvenient és que el filtre de carbó s'ha de canviar periòdicament.
• Llar de foc — tenen forma de paraigua i estan muntats a la paret darrere de la cuina de gas. Una campana de flux d'alt rendiment s'adaptarà perfectament al disseny d'un gran menjador o cuina. La superfície de treball del dispositiu pot ser horitzontal o inclinada.
• Integrat — instal·lat a l'interior de la cuina. Des de l'exterior, aquests dispositius són gairebé invisibles, no fan malbé la vista i estalvien espai.
• Domino - un tipus modern de caputxa que es va popularitzar fa només dos o tres anys. El dispositiu s'amaga al taulell i s'estén automàticament quan cal. Molt de moda i còmode, però, aquests electrodomèstics costen diverses vegades més de l'habitual.
• Illa - Dissenyat per a grans sales d'estar o menjadors. La campana està muntada al sostre per sobre de la ubicació de l'estufa, la barbacoa, la graella i altres equips de cuina. El dispositiu té un gran rendiment i unes dimensions impressionants.
• Cantonada - instal·lat a sobre de l'estufa situada a la cantonada de l'habitació.

Actualment, podeu trobar caputxes de diferents mides a la venda. Els dispositius més populars són els que tenen una amplada corporal de 0,5; 0,6; 0,9 m El més important és que el panell d'escapament cobreix completament la superfície de l'estufa.

Potència del dispositiu

El treball d'eliminació de l'aire contaminat de la campana es realitza mitjançant un ventilador, la potència del qual determina el rendiment del dispositiu. Com més potent sigui el ventilador (de vegades n'hi ha dos), més aire s'elimina fora de l'habitació.

Quan escolliu un disseny, heu de centrar-vos en l'àrea i el propòsit de l'habitació on s'instal·larà el dispositiu. Els cafès i restaurants on el procés de cocció es produeix de forma continuada requeriran una campana gran i potent. Per a una cuina normal, és adequada una unitat de potència mitjana. No farà tant soroll i consumirà una quantitat raonable d'electricitat.

Més precisament, podeu calcular la potència necessària de la campana mitjançant la fórmula:

Poder = zona de l'habitació X alçada de la paret X 12

El valor resultant correspon al rendiment mínim del dispositiu, per la qual cosa cal triar amb un marge.

Tipus de control

En seleccionar una campana per a un apartament, és molt important parar atenció al tipus de control. Per a la comoditat dels compradors, els fabricants ofereixen tres tipus de controls.

• Electrònic: es realitza mitjançant botons tàctils. Cada funció s'activa després de tocar lleugerament el sector desitjat. L'inici de l'obra s'indica amb una pantalla amb retroil·luminació LED.
• Pulsador - control tradicional mitjançant botons.
• Control lliscant: el control es fa mitjançant un interruptor lliscant mecànic: un control lliscant situat dins del dispositiu.

Per als amants dels models súper de moda, s'han desenvolupat caputxes amb comandament a distància.

Material amb què està fet el cos de la campana

El plàstic i l'alumini, l'acer inoxidable i el vidre temperat s'utilitzen per produir caputxes. Els models Elite estan acabats amb fusta envellida artificialment, plata artificial i coure. Totes aquestes addicions afecten el cost: com més car és el material, més alt és el preu de la campana de cuina.

• Els més populars i econòmics són els dispositius amb un cos fet de plàstic resistent a la calor. Les estructures són lleugeres i la superfície es pot netejar fàcilment amb aigua i sabó. Aquestes unitats semblen senzilles i barates, que es corresponen completament amb el preu del producte.
• Les campanes d'alumini o d'acer inoxidable tenen un aspecte més respectable. Aquests productes es diferencien dels de plàstic en durabilitat i resistència al desgast. Fabricat amb tipus de control electrònic i control lliscant.Les caputxes metàl·liques només tenen un inconvenient: la superfície s'embruta ràpidament, després de cada toc accidental, les empremtes dactilars queden al metall, cosa que fa malbé l'aparença.
• Els electrodomèstics més cars estan fets de vidre temperat o fusta rara. Aquest equip es controla a distància des d'un comandament a distància i disposa de tot un ventall d'opcions que garanteixen un ús còmode del dispositiu. Aquests inclouen il·luminació ajustable de la placa, un temporitzador, un sistema d'intervals i una inversa. Les campanes elegants i boniques d'aquesta classe complementaran perfectament qualsevol interior sofisticat i decoraran la vostra llar o apartament.

Quan escolliu una campana per a un menjador o una cuina, heu de tenir en compte totes les característiques del producte; no heu de triar equips de ventilació només pel disseny. Els principals indicadors als quals hauríeu de prestar atenció són la potència, la mida i el tipus de dispositiu.