L'amfitriona pot servir l'amanida "com en un restaurant": 3 mètodes pas a pas amb fotos

Què fer si no tens un anell de servir a casa, però vols que la presentació de l'amanida sigui espectacular? Com substituir un dispositiu tan útil? Vegem tots els mètodes possibles amb materials de ferralla que són fàcils de fer vostè mateix.

D'una ampolla de plàstic

Gairebé tots tenim una certa quantitat d'ampolles de plàstic acumulades a la nostra cuina. Podeu utilitzar-los per fer un anell per a una bonica presentació de l'amanida.

Amb aquest mètode, podeu obtenir un anell d'enciam exclusivament rodó.

Instrucció pas a pas:

Necessitarem una ampolla de qualsevol beguda i tisores:

El volum ideal de l'ampolla és de 2 litres o 1,5 litres. Quan s'utilitzen ampolles de litres (o fins i tot de més petit volum), l'anell d'amanida resulta molt petit.

Talla amb cura l'anell de l'ampolla amb unes tisores:

El millor és fer-ho al lloc on hi ha l'etiqueta, després d'haver-la retirat primer.

Hem fet un anell d'uns 4 cm d'alçada L'anell culinari ve sense fons, la qual cosa és molt convenient quan cal treure el motlle.

Comprovem posant l'amanida dins de l'anell:

Un anell de servir casolà va fer la feina perfectament. L'amanida manté la seva forma:

Avantatges del mètode:

A causa de la manca de fons, l'anell és fàcil de treure
L'anell és fàcil de rentar
Un mètode fàcil de seguir
No hi ha fons perquè s'enganxi l'enciam
Reutilitzable

Desavantatges d'aquest mètode:

Només es pot "treure" en direcció vertical

D'envasos de plàstic o llauna

Una de les maneres més fàcils és utilitzar una forma d'envàs, com el formatge cremós, la mantega o els aliments enllaunats. Si no hi ha ampolles de plàstic a la cuina perquè no compreu begudes embotellades, probablement hi haurà algun embalatge que ja no calgui per utilitzar aquest mètode.

Molta gent utilitza pots de conserves per fer un anell de servir. No recomanem que utilitzeu aquest mètode, i aquí teniu el perquè:

Molt fàcil de tallar, fins i tot després de nombrosos usos com a anell de servir;
Les llaunes de llauna solen tenir només una forma rodona;
En "eliminar-lo" de l'amanida, es pot enganxar a la vora afilada i arruïnar el disseny de l'amanida;
Sovint s'han de rentar les llaunes durant molt de temps per desfer-se de l'olor.

Instrucció pas a pas:

Hem utilitzat envasos de plàstic de formatge mató menjat:

Té una forma ovalada amb vores suaument arrodonides i una profunditat d'entre un i mig i dos centímetres.

Ompliu el formulari de plàstic amb amanida perquè no hi hagi cavitats buides:

Cobriu la part superior amb un plat. Doneu-li la volta. I traieu l'embalatge de plàstic:

Succeït! La forma de l'amanida es manté perfectament i no s'enfonsa en diferents direccions.

Avantatges del mètode:

Gairebé no cal fer res: només cal rentar el motlle de plàstic
Reutilitzable

Desavantatges d'aquest mètode:

Hi ha un fons al qual l'enciam es pot "enganxar"

Fet amb paper d'alumini

També podeu fer un anell de servir amb paper d'alumini normal. Sempre està present a la cuina de les mestresses de casa que els agrada cuinar diversos plats o productes de forn al forn. Per fer-ho, només necessitem paper d'alumini i un motlle al voltant del qual envoltarem el nostre anell.

Podeu utilitzar qualsevol forma: rodona, triangular, ovalada, quadrada, rectangular.

Per a la varietat, prendrem una forma quadrada.

Instrucció pas a pas:

Per tant, necessitem la làmina real i la forma:

Vam agafar paper d'alumini d'uns 50 centímetres de llarg. Doblegueu el paper d'alumini a una tira de 5 centímetres d'ample i deixeu una "costura" al mig:

Comencem a embolicar la forma quadrada amb paper d'alumini perquè la "costura" quedi a l'exterior:

La costura a l'exterior és necessària per amagar la longitud restant de la làmina allà:

L'anell de servir d'alumini ha d'encaixar perfectament al voltant de la paella:

Comprovem. Alliberem l'anell de paper d'alumini del motlle al voltant del qual hem embolicat el motlle. Col·loqueu l'amanida de full a l'anell de servir resultant:

Traieu l'anell amb cura. Això es pot fer de dues maneres:

Tireu cap amunt amb cura;
"Deslligar" amb la costura que hem fet des de fora.

Es manté la forma de l'amanida:

Això vol dir que aquest mètode es pot utilitzar amb èxit.

Avantatges del mètode:

Es pot obrir en qualsevol direcció, mantenint l'aspecte de l'amanida

Desavantatges d'aquest mètode:

Dificultat relativa d'execució
Ús només una vegada

A causa de la manca d'un anell de servir, i si voleu servir l'amanida no pitjor que en un restaurant, podeu recórrer a diversos mètodes i fer-ho vosaltres mateixos. Quin mètode triar per a vostè personalment es decideix avaluant els avantatges i els inconvenients del mètode, així com la disponibilitat de les eines necessàries.