Com cuinar remolatxa al microones en 5 minuts?
Preparar vinagreta i arengada sota un abric de pell en només mitja hora? Per a una mestressa de casa amb experiència, res és impossible. Si cuineu remolatxa al microones en una bossa, estaran llestes en qüestió de minuts.
Remolatxa bullida en 5 minuts - recepta
La remolatxa és la verdura més dura. L'has de coure en una cassola al foc durant hores. Si teniu un forn de microones, no cal que espereu tant.
Com cuinar remolatxa al microones en una bossa en 5 minuts:
Recepta pas a pas:
- Seleccioneu una verdura d'arrel de la mida d'un puny i renteu-la bé amb aigua corrent.
- Talleu la part verda (part superior). Deixeu la pela i la cua.
- Col·loqueu la verdura en una bossa i lligueu-la amb un nus. Podeu agafar una bossa de plàstic normal o utilitzar una funda de forn.
- Feu 2-3 petits forats a la bossa per permetre que el vapor s'escapi. En cas contrari, es pot inflar i esclatar.
- Posar en un plat al microones.
- Seleccioneu la potència més alta i un temps de cocció de 5 minuts.
- Un cop soni l'alarma, espereu uns minuts més.
- Col·loqueu la bossa de verdures d'arrel en un bol profund amb aigua freda perquè es refredi.
En aigua freda, la remolatxa es refredarà ràpidament i serà fàcil de pelar. Traieu la pell amb el costat rom d'un ganivet i piqueu o ratlleu la carn per a l'amanida.
La remolatxa cuinada al microones es cou al forn en lloc de bullir. És bastant suau, però no per això menys saborós. Només cal tenir en compte aquesta característica a l'hora de preparar els plats.
Quant de temps es triga a cuinar remolatxa mitjana i gran?
5 minuts és el temps aproximat de cocció. La durada de la cocció de la remolatxa depèn de la seva mida i de la potència del microones.
El temps mitjà de cocció és:
- 5 minuts – per a una verdura petita amb una potència de 750–800 W;
- 10 minuts – per a remolatxa de mida mitjana amb una potència de 800 W;
- 15-20 minuts – per a remolatxa mitjana a una potència de 700 watts.
És millor no cuinar exemplars grans al microones. No es couen bé i triguen molt de temps a cuinar.
Per a una cocció uniforme, es recomana girar les verdures d'arrel mitjanes i grans 1-2 vegades.
Determinar la preparació de la remolatxa és molt senzill. Perforeu-lo amb un escuradents (llus, forquilla). No cal treure el paquet. Si la carn es perfora fàcilment, les remolatxes estan a punt. Si no, torneu l'arrel al microones i deixeu-ho coure 2 minuts més.
Al microones podeu cuinar qualsevol verdura en qüestió de minuts: patates, pastanagues, pebrot dolç, ceba. Tot el que has de fer és combinar-los en una amanida, salsa o un altre plat saborós. Es necessita un temps mínim per cuinar.Sense olles brutes ni hores d'espera.