Com fer galetes de manera fàcil i senzilla de la sèrie "El joc dels calamars": la millor recepta

"The Squid Game" és una popular sèrie web de Corea del Sud entre els joves, que és essencialment una barreja dels gèneres de supervivència, acció-aventura, drama i thriller. El moment més memorable per als seus fans va ser l'episodi sobre la bresca de sucre. Els herois de la pel·lícula es van enfrontar a una tasca difícil: treure la figureta prevista de la placa de caramel congelat sense danyar-la. Cada jugador tenia 10 minuts i una agulla per completar aquesta tasca.

Naturalment, molts fans de la pel·lícula immediatament es van tornar ansiosos per provar la seva força en aquest joc. Al cap i a la fi, si aconsegueixes separar intactes les galetes de la bresca de sucre, el participant passa a la següent ronda. I allà l'espera un gran premi en metàl·lic.

Recepta

Aquesta diversió s'ha fet tan popular que molts han començat a experimentar a la cuina fent galetes de calamar. Perquè tot tingui èxit, la recepta del bresca de caramel adequat també ha de ser correcta.

Els fans de la sèrie de vegades passen molt de temps buscant informació sobre com fer el bresca de sucre perfecte. Per evitar malgastar-lo, podeu utilitzar la nostra recepta provada.

Per preparar les famoses galetes de la sèrie "El joc dels calamars" a casa, haureu de preparar el següent conjunt d'ingredients:

• sucre - 3 cullerades. l.;
• bicarbonat de sodi - a la punta d'un ganivet.

Per preparar la bresca de sucre, només cal que seguiu les nostres instruccions pas a pas:

1. S'aboca sucre en una paella freda i s'encén el foc.
2. Quan el sucre comenci a fondre, remeneu-lo bé fins que es dissolgui completament.
3. Quan el sucre granulat s'hagi dissolt completament, apujar el foc i abocar refresc a la cassola, barrejar bé els ingredients fins que quedi suau.
4. La massa resultant s'aboca sobre paper de forn i es deixa durant mig minut perquè es refredi una mica i s'endure.
5. Després de 30 segons es pot tocar la massa. Ha de ser càlid i mòbil. Al mateix temps, no s'enganxarà a les mans.
6. Amb un got, feu una forma rodona. Per fer-ho, premeu el got amb totes les vostres forces a la "massa" de caramel resultant. Al centre de la peça resultant, el motlle de galetes no es pressiona completament per obtenir el contorn d'una figura en una roda de sucre.
7. Després que la capa s'hagi refredat completament, es retira del pergamí, eliminant l'excés. Només queden galetes rodones de sucre.

Aquesta manipulació no sempre té èxit, per tant, en separar la bresca de la "massa" de caramel, cal anar amb compte i vigilar.

Un cop separades les galetes de la popular sèrie, podeu començar el joc per posar a prova la vostra força i resistència.

Pregunta resposta

Els fans de la sèrie i del joc solen fer preguntes sobre com fer galetes. Donarem respostes a les més habituals.

Com fer-ho al microones

Per preparar la bresca de sucre al microones, agafeu un got. S'hi aboquen 2 cullerades. sucre i aboqueu-hi 1 cullerada. aigua. Es posa un got de sucre al microones. Després de 3,5 minuts, el sucre es fon i començarà a espessir. En aquest punt, afegiu-hi una mica de refresc i remeneu la barreja.

El caramel acabat s'aboca sobre una estora de silicona en forma de cercle i la figura desitjada s'extreu a l'interior amb un motlle adequat. Passats 2 minuts, la massa de caramel s'espesseix i les galetes estaran a punt per començar a jugar.

Com cuinar amb una cullera?

Fer galetes de pel·lícules de Squid Games en una cullera és fàcil. Per fer-ho, seguiu aquests passos:

1. Caramelitzar ½ cullerada. l. sucre granulat directament en una cullera, subjectant-lo sobre un cremador de gas encès. El més important és no cremar el sucre.
2. Retireu la cullera amb la massa caramel·litzada del foc i afegiu-hi un polsim de refresc, barrejant bé els ingredients.
3. Aboqueu la barreja sobre film transparent i premeu amb un objecte pla.
4. Amb motlles, espremeu les formes desitjades. Espereu fins que s'endureixi i comenceu a jugar.

És possible cuinar sense refresc?

Podeu fer bresques de sucre sense refresc. Per fer-ho haureu de portar:

• sucre granulat - 100 g;
• pols de coure - 10 g;
• espècies al gust (canyella, nou moscada, clau, pebre negre mòlt) - 1 g cadascun.

El sucre s'escalfa fins que tingui color caramel en una paella. Afegiu-hi pols de coure amb espècies, barregeu els ingredients.

Aboqueu el caramel sobre el pergamí, donant-li forma de cercle. Premeu cap avall amb un objecte pla. Qualsevol forma s'imprimeix a la pasta. Espereu que s'endureixi completament. Comencen el joc.

“El joc del calamar” és una sèrie que va donar vida al popular joc de la bresca de sucre entre els joves. Molta gent està buscant una recepta de galetes adequada perquè la separació de la figureta de la bresca tingui èxit. T'oferim la millor recepta que no et defraudarà!