Una llista racional de productes i una carta d'ells: per varietat, salut i estalvi pressupostari
Contingut:
Si desenvolupeu l'hàbit de fer una llista de la compra per a la setmana, estalviareu la part del lleó del vostre pressupost familiar. I no cal córrer cada dia a la botiga per comprar els ingredients que falten. És millor crear una llista paral·lelament a la creació d'un menú. Al mateix temps, podeu establir-vos objectius útils: alimentar una família nombrosa, complaure al vostre fill, diversificar la vostra dieta o perdre pes.
Llista de productes necessaris per a la setmana
En aquest apartat, considerarem opcions per a un menú saborós, variat i equilibrat per a tota la família. Si consumeix regularment els plats suggerits, notaràs canvis positius en la teva salut i aspecte en un mes.
Llista de queviures setmanal per a 2 persones
Per a 2 adults no haureu de comprar molts queviures. Definitivament, el menú hauria d'incloure verdures i fruites, carn, peix, cereals i olis vegetals. La resta d'ingredients són al vostre gust.
Taula 1.Menú de mostra durant 7 dies per a una família de 2 persones
| Menjant | Opcions de menjar |
|---|---|
| Esmorzar | 1. Truita de 2 ous amb tomàquet. |
| 2. Muesli amb kefir. | |
| 3. Pudding de civada amb iogurt. | |
| 4. Farit de fajol amb mantega. | |
| 5. Pancakes amb mató i panses. | |
| 6. Smoothie fet amb iogurt per beure amb plàtan i poma. | |
| 7. Entrepans amb formatge suau, salmó i herbes. | |
| Dinars | 1. Borscht de vedella + farinetes de blat sarraí + costelles de pollastre. |
| 2. Patates al forn + amanida de tomàquet i herbes. | |
| 3. Bistec de vedella + amanida de verdures de fulla amb tomàquet. | |
| 4. Sopa de col fresca amb trossos de pollastre + un entrepà de pa integral amb formatge suau i herbes. | |
| 5. Draniki amb ceba i crema agra. | |
| 6. Pasta amb carn picada de vedella i salsa de tomàquet. | |
| 7. Gulash de vedella + puré de patates. | |
| Snacks | Taronges, pomes, plàtans, kefir, nous, prunes, xocolata negra. |
| Sopars | 1. Truita de 2 ous. |
| 2. Filet de pollastre a la brasa + amanida amb cogombres i tomàquets frescos. | |
| 3. Peix blanc al forn amb suc de llimona + amanida de verdures. | |
| 4. Arròs integral bullit amb pebre vermell. | |
| 5. Formatge cottage amb canyella. | |
| 6. Un got de kefir + 2 torrades integrals amb salmó i formatge suau. | |
| 7. Abadejo bullit + cogombres frescos a rodanxes. |
Si analitzeu la dieta descrita a la taula, podeu fer aproximadament la següent llista de productes necessaris:
- ous - una dotzena;
- tomàquets - 1-1,5 kg;
- cogombres - 0,8-1 kg;
- patates - 1,5-2 kg;
- col blanca - 1 cap;
- verdures de fulla - 200 g;
- ceba - 2 peces;
- plàtans - 4 peces;
- pomes - 4 peces;
- taronges - 2 peces;
- llimona - 1 unitat;
- herbes fresques - un munt;
- farina de civada - un paquet;
- blat sarraí - un paquet;
- muesli - un paquet;
- arròs integral - paquet;
- pa integral - 500 g;
- pasta - 500 g;
- iogurt per beure - 3-4 pots de 0,5 l;
- kefir - 2 paquets d'1 litre;
- mantega - 100 g;
- llet - 1 l;
- formatge suau - 300 g;
- formatge cottage - 3 paquets de 200 g;
- crema agra - 200 g;
- panses - 30 g;
- prunes - 30 g;
- nous - 70 g;
- filet de salmó lleugerament salat - 200 g;
- carn de vedella - 1 kg;
- filet de pollastre - 1,5 kg;
- abadejo o lluç - 1 kg;
- salsa de tomàquet - 300 g;
- xocolata negra - 100 g;
- espècies mòltes: "herbes italianes", pebre vermell, canyella;
- oli vegetal - ampolla.
Molts dels ingredients enumerats es mantindran amb tu durant la propera setmana. Per exemple, cereals, condiments, oli.
Llista de la compra per a una setmana amb un nen
Si vius amb un nen petit, hauries d'incloure al menú plats que no només siguin saludables, sinó també saborosos.
Les opcions de menjar següents són ideals per a nens d'1 a 6 anys:
- farinetes de llet;
- amanides de fruites;
- suflé de carn;
- mandonguilles;
- boles de massa amb baies o formatge cottage;
- cassoletes de verdures.
Per tant, l'èmfasi a la llista s'ha de posar en la llet i els productes lactis, la farina, les fruites poc al·lèrgiques (pomes, peres, plàtans, carbassons, patates) i pollastre. També podeu mimar els nens amb dolços saludables: galetes de civada, halva, melmelada i malvaviscos.
Llista de productes per a l'assignació: opcions "econòmiques".
No totes les famílies es poden permetre el luxe de comprar productes cars: fruits secs, fruits secs, peix vermell, vedella, dolços. És possible elaborar un menú amb productes adequats, saborosos, però econòmics? Afortunadament, aquestes opcions es poden trobar si feu servir la vostra imaginació.
Llista de productes durant una setmana per 1000 rubles
Per buscar productes econòmics, aneu a botigues de descompte (per exemple, Pobeda, Svetofor, Da!, Economy, Magnit, Pyaterochka).Es poden comprar verdures i fruites barates als mercats. Eviteu els aliments processats i intenteu cuinar els vostres propis àpats.
Us oferim una llista aproximada de productes econòmics per valor de 1.000 rubles:
- ous de gallina, 2 dotzenes - 130 rubles;
- carcassa de pollastre, 1,5 kg - 260 rubles;
- formatge cottage, 0,5 kg - 150 rub.;
- farina, 2 kg - 70 rub.;
- pasta, 1 kg - 40 rubles;
- sucre, 1 kg - 30 rubles;
- patates, 2 kg - 50 rub.;
- blat sarraí, 1 kg - 60 rubles;
- arròs blanc, 1 kg - 70 rub.;
- Oli de gira-sol, 1 l - 80 rub.;
- col blanca, 1 kg - 30 rubles;
- pastanagues, 1 kg - 30 fregaments.
Amb aquesta cistella de menjar, només podeu preparar plats senzills per esmorzar i dinar: creps, pastissos de formatge, farinetes, patates al forn. Per sopar pots menjar pollastre + pastanaga i amanida de col o truita.
Llista de queviures setmanal per a una família nombrosa
Per a una família nombrosa, la llista anterior semblarà escassa. Però podeu crear un menú més variat amb ingredients econòmics.
Per a 4-6 persones (inclosa una família amb un nen), la cistella de menjar següent és adequada:
- ous, 20 peces - 130 rubles;
- pit de pollastre, 1,5 kg - 210 rubles;
- peix blanc, 1 kg - 200 rubles;
- pa, 1 unitat. – 30 fregaments;
- formatge dur, 300 g - 150 rubles;
- llet, 2 l - 50 fregar;
- pomes, 1 kg - 60 rubles;
- plàtans, 1 kg - 70 rubles;
- blat sarraí, 2 kg - 120 rubles;
- arròs blanc, 2 kg - 140 rubles;
- flocs de civada, 0,5 kg - 110 rubles;
- pasta, 1 kg - 40 rubles;
- patates, 3 kg - 75 rubles;
- col blanca, 2 kg - 60 rubles;
- pastanagues, 2 kg - 60 rubles;
- tomàquets, 1 kg - 200 rubles;
- sucre, 1,5 kg - 45 rubles;
- farina, 2 kg - 70 rub.;
- oli vegetal, 1 l - 80 rub.;
- barreja de verdures congelades, 1 kg - 100 fregades.
Va resultar ser de 2000 rubles. Aquesta quantitat encara entra en el pressupost d'una família amb uns ingressos mitjans més baixos.El menú del matí pot incloure entrepans amb formatge, una truita amb tomàquets i civada amb llet. I per a un dels sopars, regaleu als vostres familiars peix a la brasa o costelles de pollastre.
Llista de queviures setmanal per baixar de pes
La base d'una dieta per perdre pes ha de ser aliments baixos en calories rics en vitamines, macro i microelements. Podeu estalviar la major part del vostre pressupost en dolços i menjar ràpid.
Us suggerim que feu la següent llista de productes (per a 1 persona) durant 7 dies:
- farina de civada o muesli - 0,5 kg;
- arròs integral - 0,5 kg;
- blat sarraí - 0,5 kg;
- pa integral - 0,5 kg;
- ous de gallina - una dotzena;
- pit de pollastre - 1,5 kg;
- peix blanc - 1 kg;
- formatge suau - 250 g;
- kefir 2,5% - 1 l;
- formatge cottage 5% - 2 paquets de 200 g;
- iogurt per beure sense sucre - 2 pots de 0,5 l;
- tomàquets - 1 kg;
- cogombres - 1 kg;
- una llimona;
- taronges - 1 kg;
- pinya - 1 unitat;
- pomes - 0,5 kg;
- pebrot - 0,5 kg;
- pastanagues - 0,5 kg;
- herbes fresques - 2 raïms;
- bròquil congelat - 0,5 kg;
- mongetes verdes congelades - 300-400 g;
- baies congelades (per exemple, nabius) - 400 g;
- Oli d'oliva verge extra o oli de llinosa – 0,5 l;
- espaguetis de blat dur - 500 g;
- nous o avellanes - 100 g;
- llavors de carbassa - 100 g.
És millor coure el pollastre i el peix al forn o a la graella, verdures, menjar fresc o guisat. S'aconsella consumir farinetes, pasta, fruits secs i llavors a la primera meitat del dia. Amanides de verdures, baies i kefir - a qualsevol hora del dia.
Llista de queviures setmanal per a menú vegetarià
Com que el menú vegetarià no inclou carn i peix, a l'hora de formar una cistella d'aliments, és important seleccionar altres fonts completes de proteïnes. I també busqueu aliments rics en vitamina B12 i ferro. És la deficiència d'aquestes substàncies que s'observa sovint en els vegetarians.
Us oferim el següent conjunt de productes:
- Cereals: farina de civada, ordi, mill, blat sarraí - 1 kg cadascun.
- Verdures: 1 kg de tomàquets, cogombres i pastanagues, 0,5 kg de pebrots i remolatxa, 1,5-2 kg de patates, 8-10 raves, 1 cap de col xinesa, 1 manat de rúcula i coriandre, 4 tiges d'api, 2 alvocats, 5 carbassons, 5 alls.
- Fruites: 1 kg de taronges, 3 plàtans, 1 kg de pomes, 2 llimones, 0,5 kg de raïm.
- Verds - 3 raïms (per exemple, anet, julivert i espinacs).
- Llegums - 1 kg de mongetes, pèsols i llenties, 200 g de cacauets.
- Fruits secs: 100 g cadascun d'avellanes, anacards i nous.
- Blat de moro en conserva, pèsols verds i mongetes blanques - 2 llaunes de cada producte.
- Espècies: 1 bossa cadascuna de pebre negre, xile, pebre vermell, canyella, romaní, orenga, cúrcuma, comí, llorer.
- Sucre - 1 kg.
- Farina - 1 kg. + llevat en pols.
- Oli d'oliva - 0,5 l.
Molts components (cereals, llegums) duraran 2-3 setmanes més. Els vegetarians lacto-ovo també poden comprar 1 litre de llet i kefir, 300-400 g de formatge dur.
Com fer una llista de la compra durant 2 setmanes o un mes?
Si esteu comprant subministraments a llarg termini, consulteu la botiga de queviures. Prendre 1 kg de cereals principals (blat sarraí, arròs, farina de civada, ordi perlat) i llegums (fesols, pèsols). Compra sucre, sal, oli vegetal i les teves espècies preferides.
Podeu agafar aliments enllaunats: 1-2 llaunes de blat de moro, pèsols, mongetes, olives, carn estofada. De la secció d'aliments congelats, agafa 1-2 kg de verdures barrejades. Però és millor no comprar dolços amb 14 dies d'antelació, ja que es mengen ràpidament.
Planificar les teves compres és la millor manera d'estalviar salut, temps i diners a la teva cartera. No siguis mandrós per fer llistes. A més, ara podeu descarregar moltes aplicacions especials al vostre telèfon o PC que faciliten la tasca. I la informació de l'article es convertirà en la vostra primera guia.
A les 1000
Grans llistes. Definitivament el faré servir